OT Ideen für einen Brunch an Weihnachten...

Hallo!
Also ich möchte ja an Heilig Abend einen Brunch veranstalten. Allerdings fehlen mir die Ideen :-( Bis jetzt habe ich mir folgendes überlegt: meine Schwester backt einen Stollen, AUfschnitt-, Käseplatte, ich mache einen Heringssalat und einen spanischen Eintopf, Brötchen natürlich und meine Mutter macht nen kalten Hund. So das wars, aber doch ein bißchen wenig, oder nicht?1 Meine Mutter meint, ich soll nicht mehr machen, vielleicht hat sie ja auch Recht, ich weiß es nicht. Wenn noch jemandem was leckeres einfällt, her mit den Ideen...
Liebe Grüße Stefi

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Re: OT Ideen für einen Brunch an Weihnachten...

huhu..also ich würde noch ne obstplatte machen so als frischen nachtisch mit exotischem obst natürlich...;-)...und dann vielleicht noch rohgemüse mit ner dippsoße?.....pumpernickelbrot mit frischkäseaufstrich...also kleinigkeiten noch dazu für wieviel personen soll es denn sein????...lg sasi

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Re: OT Ideen für einen Brunch an Weihnachten...

Huhu!
Es werden nicht viele sein 9 Erwachsene, 2 Kinder, 1 Auri und 1 Oma (die zähle ich nicht als vollen Esser mit ;-)
Aber das mit dem Gemüse find ich ne gute Idee und das mit dem Obst auch, wir direkt mal in die Merkenliste aufgenommen ;-)
Danke Dir
Liebe Grüße Stefi

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Re: OT Ideen für einen Brunch an Weihnachten...

Hi Stefi,
was hälst du noch von was Süßem? Ein selbst gemachtes Eis, Kirsch-Bananencreme, Joghurtmousse,...Das kann man gut einen Tag im Voraus vorbereiten. Oder aber eine Geburtstagstorte für Auri :-) LG, Nicole, die auch schon grübelt, was es an Julies Geburtstag alles geben wird - und wir werden massig viele Leute sein - die ganze Sippe von meiner und Alex´ Seite wird kommen (wie immer an Geburtstagen *lol*)

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Re: OT Ideen für einen Brunch an Weihnachten...

Hallo!
Ja die Torte ist selbstverständlich dabei, die Törrö Torte von Coppenrath, die ist bei den Kindern ein MUSS. Jaime wird die wahrscheinlich alleine verputzen ;-)
Ich glaub ich mach Wckelpeter so mit Früchten drin, Vanillesauce dabei, kommt glaub ich auch immer ganz gut an.
Liebe Grüße STefi

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