ich hab zwar kein rezept...aba ich bin froh das ich im moment keine kuchen mehr backen muss für kiga und schule..*fg*....kommt aba bald wieder..grrr..haste ma aufem board geguckt..??..lg sasi

Liebe Doreen,
hier kommen zwei Rezepte für leckere Kuchen, die sich gut aus der Hand essen lassen und schnell zu machen sind:
Kasimirs Kuchen (aus dem Kinderbuch "Kasimir backt"), ein sehr lockerer und leckerer Topfkuchen: Für eine normale Topfkuchenform brauchst Du:
160 g Butter oder Margarine, 400g Zucker, 4 Eier, 400g Weizenmehl, 4 TL Backpulver, 4 TL Vanillezucker, 1/4 l Milch
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen
2. Butter im Stieltopf schmelzen lassen
3. Kuchenform einfetten und evtl. mit Paniermehl bestreuen
4. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen
5. Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen
6. Milch und Butter unter die Eischaummasse heben, dann die Mehlmischung hinzufügen und alles glattrühren
7. Den Teig in die Form füllen und 40 Minuten backen
Der zweite Kuchen ist nur schnell zu machen, wenn Du fertigen Hefeteig kaufen kannst (oder noch im Hause hast, aber wer hat das schon):
Zuckerkuchen nach Lea Linster
350 g Hefeteig auf 1,5 cm Dicke zu einem Kreis von 28 cm Durchmesser ausrollen, auf einem Backblech warm stellen und eine Weile aufgehen lassen. Wenn der Teig doppelt so hoch ist, alle 6 cm ein Loch mit dem Zeigefinger in den Teig drücken, und einen Teelöffel Butter hineintun (insges. 40 - 50 g), 70 g Zucker großzügig darüber verteilen. 20 min bei 180° backen. Voilà und guten Appetit!

hallo,
fertigen hefeteig wird kaum wer zu kaufen haben, aber es gibt ja einige mit brotbackautomat ;-) da schmeisst du die zutaten rein, dann in die guglhupfform umfüllen, nochmal gehen lassen und backen.... superschnell und gut für alles hefe (germ) gebäck.
lg bila

Hi, hab das Rezept gerade nicht parat, google mal nach Zebrakuchen! Der sieht toll aus und kam bislang immer gut an.
LG Susanne