liebe Sara!
Zutaten: 500 g Kürbis; 1 Zwiebel; etw. Butter; etw. Sauerrahm; etw. Mehl; Paprikapulver; Salz; Kümmel; Dill
Geschnittenen od. geraspelten Kürbis ein wenig salzen, kurz ziehen lassen. Zwiebel fein schneiden un in Butter anschwitzen. Kürbis ausdrücken und zugeben. Etwas Sauerrahm mit Mehl, Paprikapulver und ein wenig Wasser glatt rühren, zum Kürbis gießen, mit Salz und Kümmel abschmecken und den Kürbis weich dünsten. Am Ende noch etwas Dill beimengen.
Dazu passt gekochtes Rindfleisch auch sehr gut.
Gutes Gelingen und Guten Appetit!
GLG, Alinas Mami!

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Linsensuppe bei Schwiegermutter :o)

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Spaghetti in Käse Sahne mit Erbsen, Tiramisu lg>>>

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nudelauflauf mit speck und blattsalat

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Gyrosspieße, Kphlrabi und Kartoffeln LG

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Karotten-Kartoffelgemüse mit Frikadellen

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Pfannkuchen! GLG >>>>>>>>>>>

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Spaghetti mit Hackfleisch-Gemüse-Sauce u. Käse

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Pommes + Fischfilet, Kilian Glässchen, Gina KIGA

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Lahmacun&Beilage vom Türken geholt :-))

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