~~~~~~~~TOPFGUCKER 03.01.06~~~~~~~~~~~~~~~~
Schmorkoteletts + Karottengemüse + Kartoffeln
Spagetthie+ Bolonesesosse
gefülltes Huhn mit Reis u. Gurkensalat
namnam...
Re: namnam...
Ich mache die Fülle so:
250 g gekochter Schinken
100 g altes, geriebenes Weißbrot
2 Eier
1 Bund Petersilie
Salz
weißer Pfeffer
50 g Schmalz
Hähnchen waschen u. dann trockentupfen. Schinken würfle ich klein u. mit dem geriebenen Weissbrot vermengen.
Eier verquirlen, Petersilie hacken, beides zum Schinken geben.
Alles gut vermischen!! Schmalz in einer Pfanne schmelzen lassen und alles hineingeben. Unter Rühren ein paar Minuten (ca. 3 Min.).
Dann fülle ich das Hähnchen mit der Masse.
Und ab ins Backrohr..
LG margit
Hähnchen-Nuggets & Pommes frites -
fisch und kartoffeln und bohnengemüse:-)
Pfefferrahmschnitzel, Erbsen und Kroketten! LG
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