Hi Keksi,
kein WW für Papa *lol*?? Hab ein ganz neues Kuchenrezept, was wir am Dienstag bei einer Tante gegessen haben, das war super lecker und auch recht einfach. Vor allem kann man es gut vorbereiten!
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1
Titel: Windbeutel-Torte
Kategorien: Backen, Früchte
Menge: 1 Torte
=========================== FÜR DEN BODEN ===========================
100 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
100 Gramm Mehl
Etwas Backpulver
3 Eier
=============================== BELAG ===============================
2 Pack. TK-Mini-Windbeutel
2 Becher Schlagsahne
2 Pack. Sahnesteif
2 Becher Schmand
8 Essl. Gelierzucker 2:1
1 Glas Rote Grütze (500 ml)
============================== QUELLE ==============================
Lisa´s Freundin
-- Erfasst *RK* 01.03.2006 von
-- Nicole Seidel
Aus den Zutaten für den Boden einen glatten Teig herstellen und in
einer Springform etwa 30 Minuten bei 150°C backen.
Für den Belag die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Gelierzucker
steif schlagen, dann den Schmand unter heben. Die Hälfte der
Sahnemase mit 3 EL der roten Grütze mischen, dann auf den erkalteten
Boden streichen. Dicht mit den noch gefrorenen Windbeuteln belegen
und die restliche Sahnemasse darüber verteilen. Mit der übrigen
roten Grütze überziehen, dann für einige Stunden kalt stellen.
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Falls du es schon abends vorher machst, würde ich die Rote Grütze oben darauf erst so zwei Stunden vorm Kaffee drauf machen. Ach ja, und wenn dir das Rezept nicht so zusagt, hab ich auch noch andere. Kein Problem, aber ich fand diesen echt lecker und sieht auch schön aus :-)
Lieben Gruß, Nicole

Hi Nicole! Klingt nicht schlecht, aber die haut ja richtig rein. Da muß ich dann den Rest der Woche hungern. Aber ich denke die werd ich machen. Danke dir. Lg Keksi

Hi Keksi,
du sollst ja nicht die ganze Torte alleine essen *kicher* Aber stimmt schon - für den Tag hast du dann wahrscheinlich mit 1 Stück davon deine Points halb verbraucht...Aber du kannst ja vorher ein paar Tage darauf "sparen". Meine Tante hatte übrigens die Grütze von Schwartau und wenn du super motiviert bist, kannst du auch selbst Grütze kochen. Aber das finde ich eher im Sommer interessant, wenn es frische Früchte gibt...LG, Nicole

Hallo Nicole! Hab mal noch eine blöde Frage ;o)
Hält denn die Grütze so ohne alles auf der Torte? Du meinst doch die mit den ganzen Früchten drin, oder gibt`s da was anderes? Danke schon mal. Lg Keksi

Hi Keksi,
gute Frage! Ich hab´s ja nur gegessen bisher, noch nicht gemacht :-) Aber ich kann dir sagen, da waren verschiedene Beeren drin. Ich kann aber morgen noch mal unsere Tante fragen nach der genauen Sorte bzw ob sie vielleicht von der Sauce hat was abtropfen lassen. LG, Nicole