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Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Ich meine jetzt so richtig von Anfang an? Oder seit Ihr alle Gläschen-Fans?
Ich weiß nämlich nicht, ob ich das immer alles so glauben soll mit dem "Gläschen sind gesünder". Ich denke dann, die wollen eh nur Umsatz machen. Normalerweise rät man von "Dosenfutter" doch immer ab... Und von wegen "Bio" und so... Die bauen doch auf dem gleichen Planeten an wie alle anderen Bauern auch - oder schaffen die ne extra Atmosphäre *lach*. Kann mir einfach nicht vorstellen, daß das immer so stimmt mit der Überwachung... Und die Luft ist doch überall gleich *ggg*. Okay - man selber kriegt nicht die optimale Nährstoffmischung hin, das will ich wohl glauben - aber wer an sich schon auf gesunde Ernährung achtet, wird dies sicher auch beim Kind hinkriegen. Aber vielleicht sehe ich das ja auch falsch... Beim Selberkochen habe ich immer nur Schiß, daß ich die Vitamine/Nährstoffe verkochen lasse - ansonsten reizt es mich schon, weil ich einfach denke, daß es besser schmeckt bzw. natürlicher. Ach ich weiß auch noch nicht...
Will hier jemand selber kochen?
GLG
Tina
Bisherige Antworten

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Hallo Tina,
wenn ich ehrlich sein soll... ich würde schon gerne, aber wollen und tun ist nicht immer dasselbe :-)
Mir wär´s ja eh ganz lieb, wenn Mini so früh wie möglich vom Tisch essen würde, ohne Gläschenumweg, aber wer weiß...
Also, Breichen bekomm ich ziemlich sicher hin, aber ansonsten... mal gucken.
LG Helen mit Mini, 17w, die Silvana zum 4monatigen gratuliert :-)

Wenn Du möchtest...

...maile oder scanne ich Dir ein paar Rezepte mit Mengen zum Einfrieren. Hab ein Baby-Kochbuch.
GLG
Tina

Re: Wenn Du möchtest...

huhu,
ich haben wollen..her damit...
lg silke

Re: Wenn Du möchtest...

Dir kann ich das Buch mal ausleihen, dann suchst Du Dir die schönsten Rezepte heraus! Sind immer so große Portionen zum Einfrieren.
GLG
Tina

Re: Wenn Du möchtest...

supiii...also wenn du morgen da bist, bringe ich dir auch die CD zurück..
lg silke

Re: Wenn Du möchtest...

Hallo Tina,
ja klar, das wär super :-)
LG Helen

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

hi TIna,
yep. Ich werde wieder selbst kochen. Muss eh jeden Tag frisch kochen für meine Meute und zweige da so für Tinchen vor dem würzen was ab.
Franziska, meine erste Tochter, hat auch Gläschen bekommen. Und sie ist ein ganz schlechter Esser geworden. Muss nicht bei jdem sein, aber bei ihr ist es echt so. Sie hat den Umstige vom Gläschen auf die normal Kost schon nicht gut mitgemacht und dann noch was ich gekocht habe wieder ausgespuckt*ggg*
Die anderen haben direkt Family Food bekommen und essen fast alles.
Lieben Gruss
Steffi

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Hi Steffi!
Ich kenn einige, die nach einer einmaligen Portion "normalen" Essens kein Gläschen mehr angerührt haben *ggg*.
GLG
Tina

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

*ggg*
Mein Sohn hat mein Essen ohne Umweg übers Gläschen ausgespuckt. Ich denke inzwischen, es liegt an den Kindern. ABer ein Versuchskaninchen hab ich ja noch - Benedikt, freu dich schon mal. *ggg*
lg PIngu (mit Benedikt knapp 5mon)

Re: auf jeden Fall!

Hallo tina,
ich werde auf jeden Fall selbst kochen! Ich habe es bei Robin schon so gemacht und bei Lilith werde ich es wieder so machen. Es ist günstiger! geht schneller (wenn man die Einkaufszeit und Glasentsorung mitrechnet) läßt sich individueller portionieren, enthält keine Zusätze (Bindemittel, Geschmacksverstärker, Gewürze...) und vor allem sind dann keine Möhren drin! Was ich gegen Möhren habe? Mein Sohn hat eine Allergie gegen Möhren. Außerdem habe ich einen eigenen Gemüsegarten, da wäre ich blöd, wenn ich für Gläschen 12 km zum nächsten Drogeriemarkt fahren würde.
Die Angst, das Kind nicht ausgewogen zu ernähren, wird von der Gläschen-Industrie geschürt aber wer sich gut informiert, kann beim selbst kochen nichts falsch machen. Hätte ich R. mit Gläschen gefüttert, hätte ich täglich von jedem Glas die Hälfte wegschmeißen müssen, weil er nciht so viel gegessen hat. So kann ich die Portionen so abfüllen, wie mein Kind sie braucht und einfrieren. Plattgedrückt in Tüten sind sie schnell im Wasserbad aufgetaut, alles easy und ich hatte immer ein gutes Gefühl-besonders als der Skandal aufkam, wo Gläschenkost belastet war...
Wenn Du Tipps dazu brauchst, melde Dich bei mir, ich habe mich viel mit dem Thema beschäftigt.
Viele Grüße, Barbara

Ganz meine MEinung!

Danke! Könnte noch ein paar Fenchel-Rezepte gebrauchen. Meine Tochter hat den geliebt und weil ich den selber total ekelig finde, kannte ich kein Rezept damit. Hast Du eins? Meine Schwiemu hat auch alles mögliche an Gemüse im Garten, da krieg ich bestimmt was ab. Und unser Gefrierschrank hat auch meistens ein paar leere Fächer *ggg*. Also ich glaube ich mach das auch. Denn das mit dem Portionieren find ich auch viel besser! Welches Kind ißt schon nach Maß? Und aus Angst schmeißt man ja meist doch die Hälfte weg, weil es einem so gesagt wird. Danke für das Angebot und LG
Tina

Hab ich schon ;o)

Hi Tina.Hab ich schon getan.Auch bei meinen beiden Grossen.Ich finde es schmeckt besser und ich weiss was drin ist.Es ist aber nicht so,dass ich jetzt keine Gläschen mehr kaufe.Ich fahre 2-gleisig ;o)Und wenn man das ganze richtig zubereitet-sprich mehr dünstet als kocht,dann bleiben auch die Vitamine erhalten.Ich habe mich immer an dem Buch Babys gesund ernähren von B.Köhler orrientiert.Finde ich sehr empfehlenswert,da hier auch die Grundrezepte drin sind.LG Sabine

Re: Hab ich schon ;o)

Kochst Du im Dampfkochtopf? Hab nämlich nur nen steinalten, dem ich nicht richtig vertraue und überlege noch, einen neuen anzuschaffen...
LG
Tina

Re: Hab ich schon ;o)

Ne.In der Mikrowelle.Oder bei grossen Mengen mit weniger Wasser im normalen Topf-ich trau nämlich Dampfkochtöpfen auch nicht mehr über den Weg seitdem der meiner Mutter mal wegen eines ich glaube defekten Ventils hochgegangen ist ;o) Wir standen beide mit in der Küche als sich die Linsensuppe über selbige ergoss *g* Hast du denn die Zusammensetzung für den ersten Gemüsebrei?Oder brauchste ein Rezept?Könnte es dir aus dem Buch mal abschreiben.LG

Ich schwör auf meinen Dampfdrucktopf :-)))

Hallo Ina!
Ich finde meinen DDT super. Der ist bei uns oft im Einsatz und im Moment werden im großen Topf die Fläschchen damit ausgekocht.
Liebe Grüße vom sonnenblümle

Meine Mama auch *gg*

Aber trotz inzwischen (und SCHLUSENDLICH!!!)dreier Kinder :ICH brauch keinen.ICH trau den Dingern nicht über den Weg ;o)Suppen werden in normalen Töpfen gekocht,für die Zubereitung fast aller anderen Essen ist mein Mann GERNE und GUT zuständig,Flaschen brauch ich nicht auskochen und ich bereite Zwergis Kost hauptsächlich in der Micro vor.Aber wie gesagt:Mama schwört - trotz allem- auf dieses Teil *ggg*LG Sabine...die jetzt Zwergi an den Mops hängt und dann einkaufen fährt

*ggggg* mußte lachen - bin kein DDT Vertreter...

... und will keine verkaufen *lach*
Liebe Grüße vom sonnenblümle

Noch etwas...

...mein Mann ist Metzger und das ist natürlich superpraktisch bei den Fleischportionen für Mini-Patrick.2xwö.bekommt er ja Fleisch mit ins Essen...hab ich mir fürs erste so vorgenommen.Er hat ja heute vor 14Tagen erst das erste Mal überhaupt Möhren bekommen und letzten Sonntag/Montag dann 1.malig Fleisch (und kurz vorher möhre/Kartoffel).Da man auf ein Gläschen 20g Fleisch rechnet und ich vorkochen wollte,hat er mir also 2x20g Schweinefleisch und 2x20g Hähnchenfilet mitgebracht.Sah soo niedlich aus diese Winzlingsportionen.Nach dem kochen kann man sie ja dann einzeln auf Vorrat oder direkt mit der Kartoffel-Gemüsepampe pürrieren.Wenn man diese Einzelgläschen Fleisch kauft (ich glaube 120g Gläschen)sind da ja immer Verdickungsmittel und ich glaube Reis mit beigemischt.Deshalb finde ich es selbstgekocht auch besser.Und in der Metzgerei kann man es ja direkt abwiegen lassen.LG Sabin u.Patrick Leon *19.10 heute genau 5 Monate

Ich :)

Huhu Tina!
Ich möchte selbst kochen. Ich kaufe dann das Gemüse und Fleisch eben beim Biobauern, da kaufe ich ja auch für mich und Männe schon ein. Da weiß ich wo es herkommt, und wenn ich koche, weiß ich wenigstens genau was drin ist.
Und ob ich nun für uns hier koche oder auch für Miriam, das ist dann doch auch egal. Außerdem denke ich, ist es einfach billiger auf Dauer gesehen. Da kaufe ich Miriam lieber irgendeine Kleinigkeit von dem Ersparten.
Eine Bekannte von mir kocht selbst, und ich bunkere hier auch schon Rezepte ohne Ende. Also ich finds toll :)
GLG,
Nat

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Hallo Tina
ich habe ehrlich gesagt nicht vor, selbst zu kochen.
Ich vertrauen den Firmen, denn ich weiß, sie werden wirklich strengstens überprüft.
Und wie du schon gesagt hast, ich glaube auch nicht, dass ich so gesund kochen kann. Mit verkochen und so.
Außerdem ein bißchen Salz ist ja auch drin und ich würde wieder zu viel davon reintun,...
Und pürierte gewürzlose Karotten schmecken immer kacke, egal ob aus dem Gläschchen oder selbgekocht.
Ehrlich gesagt auch wenn du mich jetzt lynchst. Aber ich könnte ja nie und ein kleines Gläschchen Karotten oder so machen. Ich würde wieder viel zu viel kochen, was ich dann wegschmeissen müßte.
Die Menge aus den kleinen Gläschchen reicht ja gerade.
Ich merke ja eh schnell, wenn er etwas nicht verträgt.
GLG Anita

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Da ist auch genau meine Meinung. Die Zeit, in der die Kleinen die Gläschen-Kost essen ist eh nicht allzu lang, mit ca. einem Jahr haben meine beiden ersten schon voll am Familientisch ALLES gegessen.
Wenn ich selbst herumpatzen würde glaube ich auch dass ich viel verkochen würde oder falsch würzen. Die Erwachsenen haben ja ganz andere Geschmacksempfindungen als Babys.
Was für einen Erwachsenen fad vorkommt kann für ein Baby ganz lecker sein....
GGGVLG Anita (die sie schon mal mit Gläschen eindeckt) + Christopher 18w3t

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

hi
genau.
Weißt du, ich habe da wirklich Vertrauen und die Firmen werden echt streng überwacht.
Das könnten sie sich in der heutigen zeit gar nicht mehr leisten.
Und wie du gesagt hast, das dauert dann eh nicht so lange.Dann essen sie eh schon mit uns.
Nein und die Patzerei mit den Karotten usw. auf die habe ich keinen Bock
Aber im Gläschchen sind trotzdem ein bißi Geschmackstoffe drin.
Außerdem haben sich gewissen Firmen, wirklich schon lange genug bewährt.
GGGVLG Anita - du hast Mail

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Hallo Tina!
Ja, ich werde auch wieder selber kochen. Allerdings für den Anfang habe ich erst mal ein paar Gläschchen gekauft. Sobald der kleine aber täglich ne Portion ißt, werde ich auch vorkochen und einfrieren. Ist zwar mal geschwind ne Menge Arbeit aber ich bin der Meinung es schmeckt besser (wenn es die Mama kocht *zwinker*)
Später wird dann das ungewürzte Essen von uns püriert oder zerdrückt. Das hat unsere Große schon toll gefunden.
Vielleicht werde ich diesesmal auch noch Obst vorbereiten und einmachen. Mal sehen.
Liebe Grüße vom sonnenblümle

Re: Ich! Liebe Grüße ... (o.T.)

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Ganz ehrlich? Ich denke, ich habe die Schnauze noch voll vom letzten Mal. Entweder das Zeug war total verkocht oder es war meinem Gnädigsten zu stückig. Geschmeckt hat es ihm eh nie. Eingefroren habe ich ewig gebraucht, bis es wieder im Wasserbad erhitzt war und am Ende habe ich die ganzen Gemüsewürfel weggeworfen. *kreisch*
Mal sehen - ich denke, ich beginne mit Gläschen und führe dann ganz schnell zur Familienkost. Bzw es gibt Familienkost oder Gläschen.
Das mit der Atmosphäre und der Luft stimmt zwar, aber das konventionelle Zeug ist meist total überdüngt, bromvergast oder gespritzt. Merkt man schon daran, dass es oft viel mehr bläht als Biogemüse. Da wäre ich schon vorsichtig, aber im Zweifel isst eben die ganze Familie wieder Biogemüse. Schadet uns auch nicht. ;-)
In ein paar Monaten reden wir weiter - bin gespannt, wie es in der Realität abläuft.
lg Pingu (mit Benedikt knapp 5 mon)

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Hallo
och Mann, endlich jemand der auch nicht selbst kocht.
Aber du hast es wenigstens schon eimal.
Auf diesen Saustall habe ich nämlich auch keine Lust.
Puhh, *erleichtertbin*
GGVLG Anita

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

huhu,
ich gebe auch Gläschen. Die Dinger sind strenger kontrolliert. Und auch wenn man Biomässig einkauft, gesünder bekommt man es auch nicht hin. Selbst wenn es vom Biobauern ist aber früher wurde meist auch auf den Feldern normal gedüngt und das Zeugs bleibt über Jahre hinweg im Boden und oft sind die Biosachen trotzdem was belastet. Wenn sie richtig Möhrchen, Kartoffeln und Fleisch ist, dann werde ich vermutlich auch selber kochen...aber jetzt nicht...ist mir viel zu umständlich und preislich gesehen tut sich das auch nicht sooo viel.
lg silke

Re: Wer hat eigentlich vor, selber zu kochen?

Hallo Tina,
also ich koche auch wieder selber. Ganz einfache Rezepte stehen hier bei Qualimetic. Ich hab immer im Schnellkochtopf gedünstet und dann püriert. Dann hab ich püriert und portionsweise eingfroren. Das gabs dann meist ne Woche. Mal mit Öl, mal mit Butter, mal mit Fleisch. (das hab ich auch Bio gekauft, durch den Fleischwolf gedreht und dannach in so Eiswürfelbehälter eingefroren.) Da hast du einmal Arbeit, den Rest der Woche taust Du nur auf. Gläschen gabs nur unterwegs und bei meiner Schwiegermutter. Da war mir das dann sicherer. Nach einer Woche hab ich dann das Gemüse immer anders zusammengesetzt. Im Sommer kann man das aus dem Garten nehmen und sonst halt frisch.
Ich denke auch, das die Gläschen die Geschmacksnerven in eine verkehrte Richtung lenken. Irgendwie richt das immer wie Fertigfutter vom Aldi. Kontrolle hin oder her. Selbstgekocht richt und schmeckt einfach wie später auch. Naja und billiger ist es auch.
Nachmittags hab ich auch immer lieber eine Banane zerdrückt, den Zwieback in ein wenig Fertigmilch eingeweicht und das dann gefüttert. Hatte allerdings zu Folge, das mir mein Großer dann mal ne Zeit Bananen verweigert hat.
Naja und Hipp oder Alete kaufen ja dann die meisten soweiso nicht.
LG Cindy
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