Langsam geht es ja in die Endphase und ich mach mir schon Gedanken, was ich denn nach der Geburt so essen möchte. Zum grossen Aufkochen fehlt einem ja bekanntlich die Zeit, allerdings leide ich besonders in der Stillzeit so gar nicht unter Appetitlosigkeit. Sprich, ich hab gescheit Hunger und mag was Anständiges essen.
In meiner letzten Schwangerschaft war ich noch so völlig unbedarft und habe so geniale Sachen wie Curries und Linseneintopf vorgekocht. Ist natürlich total dämlich gewesen, denn gerade scharf gewürzte und blähende Speisen sind ja nicht sooo toll für Stillmütter. *ggg*
Wer hat denn noch bessere Vorschläge für mich? Rouladen z.B. oder Gulaschsuppe oder Pichelsteiner fallen mir gerade so ein. Ich würd mich aber sehr über eure Ideen freuen.
lg Pingu (34. sSW) und schon wieder hungrig.
Vorkochen und einfrieren ...
Bisherige Antworten
Re: Vorkochen und einfrieren ...
Huhu Pingu,
ich habe mir da noch nicht sooooviele Gedanken gemacht, da ich zum Glück 2 "Omas" in der Nähe haben, die mich diesbezüglich verwöhnen werden.
Aber die Idee ist gar nicht so schlecht muß ich gestehen, denn jeden Tag die Mutter oder Schwiegermutter im Haus zu haben, die vorgekochtes bringen, nervt mich sicher spätestens nach 1 Woche wieder. War bei Laras Geburt ähnlich.
Ich danke Dir also für den Tip und schlage noch folgende Gerichte vor, die sich erfahrungsgemäß gut einfrieren lassen:
* Bolognese-Soße (dann braucht man nur noch schnell ein paar Nudeln frisch dazu zu kochen)
* Möhrengemüse mit Kartoffeln untereinander und dazu Frikadellen oder Bratwurst
* Gulasch (wozu man dann noch schnell Reis kochen kann)
* Grünkohl (aber ich weiß nicht ob das blähend wirkt !?)
Ansonsten muß halt auch mal was schnelles hergezaubert werden:
* Spinat mit Kartoffelpürree und Spiegelei
* Miracoli :-)
* Pizza
* Toast Hawai
oder ähnliches.
LG Sandra..., die jetzt Hunger bekommen hat *gg*
32. SSW
ich habe mir da noch nicht sooooviele Gedanken gemacht, da ich zum Glück 2 "Omas" in der Nähe haben, die mich diesbezüglich verwöhnen werden.
Aber die Idee ist gar nicht so schlecht muß ich gestehen, denn jeden Tag die Mutter oder Schwiegermutter im Haus zu haben, die vorgekochtes bringen, nervt mich sicher spätestens nach 1 Woche wieder. War bei Laras Geburt ähnlich.
Ich danke Dir also für den Tip und schlage noch folgende Gerichte vor, die sich erfahrungsgemäß gut einfrieren lassen:
* Bolognese-Soße (dann braucht man nur noch schnell ein paar Nudeln frisch dazu zu kochen)
* Möhrengemüse mit Kartoffeln untereinander und dazu Frikadellen oder Bratwurst
* Gulasch (wozu man dann noch schnell Reis kochen kann)
* Grünkohl (aber ich weiß nicht ob das blähend wirkt !?)
Ansonsten muß halt auch mal was schnelles hergezaubert werden:
* Spinat mit Kartoffelpürree und Spiegelei
* Miracoli :-)
* Pizza
* Toast Hawai
oder ähnliches.
LG Sandra..., die jetzt Hunger bekommen hat *gg*
32. SSW
Re: Vorkochen und einfrieren ...
Hallo Pingu,
wie wäre es mit leckerer Kürbissuppe? Zur Zeit werfen sie einem die Kürbisse ja hinterher (ich hab noch zwei Riesenmonster von jeweils 21 Kilo im Garten liegen *ggg*).
Oder wie wäre es mit Lasagne, die man auch gut portionsweise einfrieren kann. Ich hatte mir damals auch Geschnetzeltes eingefroren.
Hab mir auch schon überlegt, ob ich mir von Bofrost oder Eismann nicht was Fertiges bringen lassen, wenn das zweite Krümelchen da ist. Bofrost taucht bei mir sowieso alle 4 Wochen auf.
Liebe Grüße,
Voni (27+0)
wie wäre es mit leckerer Kürbissuppe? Zur Zeit werfen sie einem die Kürbisse ja hinterher (ich hab noch zwei Riesenmonster von jeweils 21 Kilo im Garten liegen *ggg*).
Oder wie wäre es mit Lasagne, die man auch gut portionsweise einfrieren kann. Ich hatte mir damals auch Geschnetzeltes eingefroren.
Hab mir auch schon überlegt, ob ich mir von Bofrost oder Eismann nicht was Fertiges bringen lassen, wenn das zweite Krümelchen da ist. Bofrost taucht bei mir sowieso alle 4 Wochen auf.
Liebe Grüße,
Voni (27+0)
Re: Vorkochen und einfrieren ...
Hallo
Probier es doch mal div. Spagettisaucen. Oder Spätzle(kann auch gut nur mit Käse gegessen werden), Rindfleischsuppen, Käsekuchen, Gemüsepäckli .Hmmm ist echt schwierig. Mir fällt jetzt auch nicht mehr ein. Bevor's bei mir los geht werde ich einfach vorher jeweils die dopppelte Menge kochen und einfrieren. So hat auch mein Mann in der Krankenhauszeit evt. noch etwas davon...(Kochbücherwälz)Und im schlimmsten Fall tut's auch mal der Pizzadienst.
Grüsse
Stefanie 27.SSW
P.s guck Dich doch mal bei Aktionen im Tiefkühlregal um. Es gibt da allerhand tolle Sachen und vor allem auch schonend zubereitet.
Probier es doch mal div. Spagettisaucen. Oder Spätzle(kann auch gut nur mit Käse gegessen werden), Rindfleischsuppen, Käsekuchen, Gemüsepäckli .Hmmm ist echt schwierig. Mir fällt jetzt auch nicht mehr ein. Bevor's bei mir los geht werde ich einfach vorher jeweils die dopppelte Menge kochen und einfrieren. So hat auch mein Mann in der Krankenhauszeit evt. noch etwas davon...(Kochbücherwälz)Und im schlimmsten Fall tut's auch mal der Pizzadienst.
Grüsse
Stefanie 27.SSW
P.s guck Dich doch mal bei Aktionen im Tiefkühlregal um. Es gibt da allerhand tolle Sachen und vor allem auch schonend zubereitet.
Re: Vorkochen und einfrieren ...
Hi Pingu! Habe ich auch schonmal hier gepostet... Tja - ich weiß auch noch nicht, denn genau wie Du sagst, schmecken mir eigentlich die fürs Stillen ungeeigneten Sachen lecker (möglichst scharf oder blähend *ggg*). Ich bin ab nächstes Wochenende ja 2 Wochen alleine und unser Gefrierschrank ist bis auf ein paar TK-Pizze auch gähnend leer.... Habe auch schon überlegt, ob ich nicht das Angebot vom Eismann nochmal durchforsten soll und ne "Grundausstattung" einfrieren *Gg*. Aus meiner ersten SS weiß ich, daß ich absolut koch-muffelig bin und jetzt in der SS koche ich mir ja auch fast nie selber etwas und ziehe mir eher ein Nutella-Brot rein oder so... Ich werde dann bald mal Kochbücher wälzen und Dir bescheid geben, falls ich noch was Gutes finde...
LG
Tina
LG
Tina
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