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Und KRAUTTOPF süß-sauer......

KRAUTTOPF SÜß-SAUER á la SANDRA (3-4 Personen)
1 Dose Sauerkraut
1 Dose Ananas
2 EL Zucker
1 Pck. Sahne
3 Zwiebeln
4 Kassler
1. Fleisch in einer großen Pfanne oder besser im Bräter anbraten + dann rausnehmen
2. Zwiebeln andünsten
3. Zucker dazugeben + karamellisieren
4. Fleisch wieder reingeben
5. Sauerkraut drüber verteilen + Sahne dazugeben
6. Ananas in kleinen Stücken daraufschichten
7. Ca. 45 Minuten zugedeckt köcheln lassen bei kleiner Flamme
FERTIG !!!! Dazu frische Stampfkartoffeln oder Pürree von Pfanni damits noch schneller geht ?
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