Hallo Tania,
für mich allein koche ich auch nicht. Da ich aber bereits 4 Kinder habe muß ich täglich kochen.
Mal ein paar schnelle Sachen.
Zuccini der Länge nach Halbieren, mit einem Löffel aushöhlen, das mit Hackfleisch und Zwiebeln in der Panne kurz anbraten nach belieben würzen, die Zuccini damit füllen Käse drüber und ab in den Backofen. Damit es nicht so trocken wird ein, zwei Tomaten vieteln und mit in den Backofen. Dazu z.B. Reis
Paprika, Zwiebel, Möhren, Zuccini klein schneiden im großen Topf leicht anbraten etwas Wasser drauf und alles auf dem Herd lassen, bis der gewünschte Biss erreicht ist. Evtl. noch Hackfleisch mit anbraten. Tomatensosse drüber. Dazu Reis oder Bandnudeln.
Nudel Brokkoli Auflauf. Nudeln (ich koche sie immer vor) und Brokkoli evtl. Hackfleisch kurz angebraten in eine Auflaufform, Sahnesosse und Käse drüber ab in den Backofen. Das ganze geht auch mit Kartoffeln statt Nudeln und sämtlichen anderen Gemüsen wie z.B. Blumenkohl und Schinken oder Lachs statt Hackfleisch.
Dazwischen sind auch mal Pommes und Chicken Chips ein schnelles Essen. Damit noch was gesundes dabei ist gits bunten Salat dazu.
Andrea

Uuuuuiiii, Andrea, danke! Das kann ich wohl "schon" nachkochen, danke!! Hört sich recht einfach und superlecker an! Hab ich mir schnell rauskopiert und überrasche meinen Mann am WE mit "Zuccini á l´Andrea" !! :-))) Hört sich alles toll an, tausend Dank!! GLG von einer Einkaufsliste schreibenden Tania

...hihihihii
Hallo Tania!
Zum Kochen hat es bei mir leider immer noch nicht gereicht - ich hasse es nach wie vor - aber dafür gebe ich mich seit unsere Tochter da ist an diverse Bastelsachen: Window Color, Tonkarton, Knete usw... Hätte ich vorher auch nie gemacht... Jajajaja - und seit 2 Jahren koche ich selber Marmelade...
Wer weiß, was in den nächtsn 5 Jahren noch alles passiert???
LG
Tina
22+4

Huhu Tina! Na das gibt mir Mut, falls mein neuentdeckter Koch-Wille nach der Geburt wieder abflaut , hi hi... Ich schieb es ja nach wie vor auf die Hormone, und das kann ich schnell ändern. Hoffentlich merk ich mir dann wenigstens die neuerprobten Kochrezepte... *seufz* Also mit Marmelade-Kochen bist Du ja sowieso der King!! Da stell ich mich mit meinen Rosenköhlchen mal ganz still hinten an *gg* Und auf die Bastel-Wut freu ich mich schon, das macht sicher einen riesen Spaß mit Deiner kleinen Tochter zu basteln!! Was man plötzlich für Seiten an sich (wieder-) entdeckt, ist schon toll, oder?!! Halt mich auf dem Laufenden, was man noch so für Ideen entwickeln kann ;-))) GLG, Tania