Brauche schnelle Hilfe: WAFFELTEIG
@Gaby+Silke: Dann backe ich aber Montag Kuchen oder Muffins - nicht schon wieder Waffeln *lach*
Danke schonmal und LG
Tina
Re: Brauche schnelle Hilfe: WAFFELTEIG
mmmmmhhhhh!
Ich würde die gebackenen Waffeln einfrieren...
Und gerade fiel mir das Kapitel "Einfrieren" in meinem Backbuch ein. Dort steht unter "Wafeln, gebacken": die Waffeln durch Klarsichtfolie voneinander trennen, noch gefrohren bei ca. 220 Grad etwa 10 Min. im Backofen aufbacken und mit Puderzucker und/oder Sahne ergänzen.
Der Waffelteig eignet sich offensichtlich nicht zum Einfrieren.
Na denn noch viel Spaß beim Backen,
Gaby
:-(((((((((((
LG
Tina
Re: Brauche schnelle Hilfe: WAFFELTEIG
ich habe Waffelteig schon eingefroren. Das ging prima. Ich denke, es kommt wohl auf die Zutaten im Teig an.
Probier es doch einfach. Wenn der Teig nach dem auftauen nichts mehr ist musst du ihn halt entsorgen. Wenn du ihn nicht einfrierst und die nächsten Tage nicht aufbrauchst, dann musst du ihn eh wegwerfen :-(
Grüße von Lenchen
Habe den Teig jetzt aufgebacken...
LG
Tina
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