Hallo,
da ich von gestern noch so viele Nudeln übrig habe und heute den Grill anwerfen wollte,dachte ich ein Nudelsalat wäre mal wieder lecker.
Habt ihr leckere Rezepte, die ihr mir mal weitergeben wollt??? Das wäre ja soooo lieb von euch... :-))
LG, Tanja
OT: Suche den leckersten Nudelsalat der Welt!!!
Bisherige Antworten
Re: OT: Suche den leckersten Nudelsalat der Welt!!!
Hallo Tanja,
also ich kenne den nur so:
Zu den Nudeln tue ich eine Dose Mexico Mix z.B. von Bonduelle. Dann noch ein paar eingelegte Gurken sowie ein bisschen Fleischwurst würfeln und dazu geben. Dann kommt das Schlimmste (also wegen den Kalorien) die Soße....dafür mische ich Majo mit Senf und Essig und etwas Sahne dann noch ein bisschen abschmecken mit Salz und etwas Pfeffer! Das Mischverhältnis kann ich dir nicht genau sagen ich mach das immer nach Gefühl!
LG Sonja
also ich kenne den nur so:
Zu den Nudeln tue ich eine Dose Mexico Mix z.B. von Bonduelle. Dann noch ein paar eingelegte Gurken sowie ein bisschen Fleischwurst würfeln und dazu geben. Dann kommt das Schlimmste (also wegen den Kalorien) die Soße....dafür mische ich Majo mit Senf und Essig und etwas Sahne dann noch ein bisschen abschmecken mit Salz und etwas Pfeffer! Das Mischverhältnis kann ich dir nicht genau sagen ich mach das immer nach Gefühl!
LG Sonja
Re: OT: Suche den leckersten Nudelsalat der Welt!!!
tomaten, paprika rot, gelb, grün, 1 apfel, salatgurke, mais (und wenn da und/oder wegmuss zb. champignons oder weiteres gemüse, lyoner oder räuchertofu, weintrauben...)
alles mundgerecht schneiden.
sauce: becher creme fraiche, gleiche menge wasser mit instant gemüsebrühe nach geschmack mit zucker, pfeffer evtl. knoblauch abschmecken(insgesamt leicht süsslich-sauer etwa in richtung cocktailsauce), etws tomatenmark, zitronensaft (oder obstessig...), kräuter nach geschmack
lg,
sonja
alles mundgerecht schneiden.
sauce: becher creme fraiche, gleiche menge wasser mit instant gemüsebrühe nach geschmack mit zucker, pfeffer evtl. knoblauch abschmecken(insgesamt leicht süsslich-sauer etwa in richtung cocktailsauce), etws tomatenmark, zitronensaft (oder obstessig...), kräuter nach geschmack
lg,
sonja
Re: OT: Suche den leckersten Nudelsalat der Welt!!!
hallo tanja,
also ich mache meinen meist mit einer kleinen büchse erbsen, majo, schuss joghurtdressing+milch(wird dann nicht zu trocken), würzen mir salz, pfeffer und schnittlauch.
alternativ- wie oben schon, nur mit paprika geschnibbelt anstatt der erbsen.
viel spass beim grillen
lg sandra + 2 zwillihexen(*18.5.05)
also ich mache meinen meist mit einer kleinen büchse erbsen, majo, schuss joghurtdressing+milch(wird dann nicht zu trocken), würzen mir salz, pfeffer und schnittlauch.
alternativ- wie oben schon, nur mit paprika geschnibbelt anstatt der erbsen.
viel spass beim grillen
lg sandra + 2 zwillihexen(*18.5.05)
Re: OT: Suche den leckersten Nudelsalat der Welt!
Hallo Tanja,
am besten geht das mit frisch gekochten Nudeln:
1 Knoblauchzehe zerdrücken und mit Olivenöl vermischen. Die frisch gekochten Spaghetti dazugeben. Etwas Gouda kleinschneiden, dazugeben und umrühren. Der Käse soll schmelzen und sich gut in den Nudeln verteilen. Wenn alles abgekühlt ist, Schnittlauch kleinschneiden und untermischen.
Hört sich sonderbar an, schmeckt aber genial und ist schnell gemacht. Man sollte allerdings Knoblauch mögen. ;-)
LG
Claudia
am besten geht das mit frisch gekochten Nudeln:
1 Knoblauchzehe zerdrücken und mit Olivenöl vermischen. Die frisch gekochten Spaghetti dazugeben. Etwas Gouda kleinschneiden, dazugeben und umrühren. Der Käse soll schmelzen und sich gut in den Nudeln verteilen. Wenn alles abgekühlt ist, Schnittlauch kleinschneiden und untermischen.
Hört sich sonderbar an, schmeckt aber genial und ist schnell gemacht. Man sollte allerdings Knoblauch mögen. ;-)
LG
Claudia
hiiiiier!!!
also,
nudeln,pinienkerne in der pfanne geröstet(ohne öl),kirschtomaten halbiert
oder geviertelt,ruccolasalat,balsamicoessig,pfeffer,salz und olivenöl.
alles schön durcheinander mengen(die nudeln am besten noch warm)!
leckerleckerlecker(halt mal was anderes)
lg,petra
nudeln,pinienkerne in der pfanne geröstet(ohne öl),kirschtomaten halbiert
oder geviertelt,ruccolasalat,balsamicoessig,pfeffer,salz und olivenöl.
alles schön durcheinander mengen(die nudeln am besten noch warm)!
leckerleckerlecker(halt mal was anderes)
lg,petra
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