Dinkelbrot-Rezept - wer war das nochmal ?

Hallo Ihr Lieben,
vor längerer Zeit habt Ihr mal Dinkelbrot-Rezept(e) gepostet - leider habe ich es mir da noch nicht aufgeschrieben.
Bitte, bitte - könnt Ihr es nochmal für mich posten - danke !
LG, Sandra *die jetzt nämlich auch selbst Brot backen wird*

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Bisherige Antworten

ich wars, voila:

das war ich
500g Dinkelvollkornmehl
400ml Wasser
1-2 Teelöffel Salz
1/2 Würfel Hefe
Alles verühren, in eine Kastenform geben, bei 200C 1 Stunde backen.
Habe es auch schon mit einem Würfel Hefe gemacht, wird dann luftiger.
Ach ja nach gusto kannst Du sonnenblumenkerne, Sesam etc.
dazugeben.
Ich nehme eine Silikonkastenform die brauch man nicht einfetten.
LG Anna

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Re: ich wars, voila:

Hallo Anna,
vielen lieben Dank ! :-)
Dann werde ich mich mal ans Werk machen !
LG, Sandra

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