Was kocht ihr so mit Gemüse!?
Lena ist nicht grade ein Gemüse-Fan.
Habt ihr zufällig tolle Gem-Gerichte auf Lager die lecker und gesund sind? so 0-8-15-sachen brauch ich dem Feinschecker gar nicht anbieten...
LG und Danke
Kathrin
Re: Was kocht ihr so mit Gemüse!?
wir hatten heute eine Gemüselasagne, die Rico mit absolutem Genuß verspeist hat.
2 Zucchini in Stücke schneiden, eine Paprika klein schneiden, Tomaten (ca. 3 - 4) häuten und klein schneiden, Pilze in Scheiben schneiden, alles in einer Pfanne dünsten und dann mit Tomatenmark (3 TL) abschmecken, leicht würzen. In einer Auflaufform aufschichten mit Lasagneblättern (mit diesen beginnen) und mit Soße aufhören, 90 ml Sahne und 80 ml Wasser mischen und darüber geben, Käse drüber und bei 200 Grad 40 min backen.
LG Britta und Rico
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