Hallo Lemira,
kennst Du die Deutsche Morbus Crohn / Colitis ulcerosa Vereinigung - DCCV - e.V.? Jedenfalls gibt es eine Site vom DCCV... mit dem üblichen davor und dahinter. Ich hab´einige Zeit glutenfrei essen müssen ( also nicht alles Getreide usw.), aber es hat sich dann nach einer Weile und endlich mal den richtigen Tests!!!!!! ( im Krankenhaus )als Fructoseintoleranz herausgestellt. Die DCCV kenne ich selber nicht ( kann also nicht viel selber darüber sagen ), aber ich war in der Zeit bei der DZG ( Deutsche Zöliakie Gesellschaft ). Da hab ich immer Infos über glutenfreie Produkte und Rezepte bekommen. Bekomme auch von vielem schmerzendes Bauchweh, aber das liegt ja nun an der Fructose und war daher auch in Backwaren zu finden - wenn ich diese Sachen reduziere, geht´s mir ganz gut...seltsamerweise noch mehr, seit ich die Pille nicht mehr nehme(???komisch)
Vielleicht kann ja auch Deine Krankenkasse was machen, z.B. hast Du schon mal eine Ernährungsberatung gemacht? Das wird ja anteilig übernommen dann mit Verordnung vom Doc...
Viele liebe Grüße und gute Bessserung... leider kann ich Dir nicht so ganz gezielt einen Tip geben...hoffe trotzdem, Du findest da jemanden, der Dir hilft [ bei mir haben sie leider ja bald 1,5 Jahre gebraucht, bis mal jemand das wahre Übel gefunden hatte:-( ]
Stephie mit Knuffelchen