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Getreidebrei selber kochen?

Hallo,
ich dachte da an Hirse oder Amaranth, die viel Eisen haben. Wie mach ich's? Habe gerade getestet und einen Hiresebrei gekocht, allerdings sind da Milch und Honig drin, das darf Marta ja noch nicht essen.
LG Caro
Bisherige Antworten

Re: Getreidebrei selber kochen?

Hallo Caro,
Hirse kocht man ganz einfach wie Reis und schmecken tut es auch gut. Brauchst kein Milch und Honig ranmachen. Ich werde wohl mit Reis anfangen (--> Reiswaffel) und dann auch Hirse probieren. Ich will ihr noch nicht unbedingt Fleisch geben.
Was ist Amaranth?
LG, Baerbel

Amaranth ist ein südamerikanisches Getreide

und schmeckt total gut. Allerdings weiss ich nicht, ob das Gluten enthält.
LG Caro und DANKE für den Tipp, wir fangen wohl auch mit Reis an, ist am einfachsten

Re: Amaranth ist ein südamerikanisches Getreide

Hallo Caro,
Amaranth ist glutenfrei :o)
GLG Eva aus März/April 04

Gut, freut mich zu hören! Danke und LG -->

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