off Topic: Donuts?
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200g Mehl, 1Päck. Backpulver, 100g Quark, 60g Zucker, 1Päck Vanillezucker, 1 Prise Salz, 4EL Öl, 8-10EL Milch
Quark mit Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Milch verrühren. Mehl mit backpulver über die Masse sieben und unterrühren. Den Teig in die gefettete Donut-Form füllen. Im vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) bei 180 Grad ca. 20 Min. backen.
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