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Wie mache ich Joghurt selbst???

Hallo!
meine Mutter hat sich vor Jahren so einen Satz zum Joghurt machen bei Tupper gekauft.
Wir haben damals auch den Joghurt immer selbst gemacht, ich weiß aber nicht mehr wie...
Kennt das jemand von Euch?
Bitte um Hilfe!
LG und schönen Sonntag, Petra
Bisherige Antworten

Re: Wie mache ich Joghurt selbst???

Hallo Petra ,also ich bin Tupperberaterin und habe mal in meine Unterlagen geschaut,
der Behälter der Salatschleuder(D 71) und Vier Junge Welle Trinkhalmbescher ( J 37 ) eignen sich bestetns dafür .
1Liter H-Milch ( 3,5%) mit 300 g Joghurt ( 3,5 %) im Candy vermischen und in vier Becher füllen,Becher ohne Deckel in Salatschleuder stellen ohne Siebeinsatz.Behälter mit heißem Wasser füllen.Salatschleuder mit gewölbtem Deckel verschließen und einige STunden stehen lassen.Die Junge Welle Becher herausnehmen und den Deckel drauf ,ab in Kühlschrank und frisch halten.Wichtig der Fettgehalt von Joghurt und Milch sollte gleich sein.
Na dann Viel Spaß beim ausprobieren.
Gruß Tanja

Re: Wie mache ich Joghurt selbst???

Hallo Tanja!
Vielen Dank für das Rezept!
Die Sachen habe ich auch alle zuhause, sodaß ich das morgen gleich mal ausprobieren kann!
Werde dann von meinem Erfolg berichten!
LG, Petra

Re: Wie mache ich Joghurt selbst???

Hallo Petra,
du kannst auch in der Drogerie, oder Apotheke Joghurt,
bzw. Bifidus-Kulturen in Beutel kaufen. Da stehts auch
drauf wie es geht. Wenn du keine Joghurtmaschine
hast, so kannst du die "geimpfte" warme Milch in
Gläser abfüllen, schliessen und in einer Wolldecke
über Nacht im warmen Raum stehen lassen.
Ich rate dir, Vollmilch und Vollmilchjoghurt zu nehmen,
wenn dus selber machst. Aber wenn du es mit
Magermilch machen willst müsste ich nachschauen.
Meld dich für genauere Infos.
a liaba Gruass
Martina
PS Bild gesehen? Neues Forum gesehen? Bin noch
nicht masochistisch genug um mich da rein zu wagen
;-)

Re: Wie mache ich Joghurt selbst???

Huhu!
Zu deiner Frage kann ich leider nichts Informatives beisteuern. Aber ich wollte dich fragen, warum man Joghurt selber macht. Hat das irgendwelche Vorteile (gesünder, preiswerter)?
@Martina M.: Welches neue Forum denn? *neugierigbin*
LG, Anja

Re: Wie mache ich Joghurt selbst???

Hallo Anja,
das Forum, wos drum geht, wie und wann man
"Sauberkeitserziehung" macht.
Da wir Lynn seit ihrer 5. Woche übers Klo gehalten
haben bei jedem Windelwechsel und immer dann
wenn sie aufgewacht ist höckelt sie nun schon freudig
auf ihrem "Töff" und kackert da rein. Babys geben
Signale, werden unruhig wenn sie mal müssen. Wir
haben sie einfach immer dann èübers klo gehalten. Nix
Zwang nix Dressur. Einfach Lynn gezeigt dass es
natürlich ist dass das was oben rein kommt nicht an
Ort und Stelle raus kommt sondern dass man dafür ein
spezielles Örtchen hat. Tja und wenn man das halt
erzählt wird man öfters "gesteinigt" oder
"ausgepeitscht", och Anja ich brauchs ja so dringend
nicht im Moment;-)
Es geht schon ziemlich ab im Forum, hab mich noch
nicht geoutet, aber ich hab schon Mütter gesehen, die
die selbe Erfahrung gemacht haben wie wir und die
werden manchmal etwas angekeift. Nun ich werd mich
mal noch ruhig verhalten und abwarten. Thema
Töpfchen ist ein heisses Eisen.
a liaba Gruass
Martina, mit Lynnie, die sich immer freut auf ihren Töff
gehen zu dürfen...;-) (siehe Profil)
Wie geht es dir und deinem gebeutelten Rücken?
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