Verratet ihr mir ??
na ihr seit bestimmt alle draußen bei dem tollen Wetter?!
Wor späther auch aber Marlon macht jetzt erstamal Mittagsschlaf.
Und ich soll den Salat vorbereiten da wir nachher essen gehen. Wie macht ihr den eure Salatsoße? Irgendwie kann ich meine nicht mehr sehen die mach ich schon seit Jahren und jetzt hätte ich mal Lust auf was neues.
Verratet ihr´s mir?
Bis späther dann.....LG Sonja
Re: Verratet ihr mir ??
ich mach verschiedene. Oft mit Schmand und Knoblauch - stinkt gewaltig. Schmand mit Essig und Öl verrühren, Knoblauch dazu, Salz, Pfeffer, Fondor. Oder eine leichte Variante ist mit hellem Balsamico, klare Brühe, Öl, Pfeffer, Salz.
Last es Euch schmecken
LG Anja
Re: Verratet ihr mir ??
in ein altes Marmeladenglas fülle ich Olivenöl und Aceto Balsamico (3:1 etwa). Dann gekörnter Senf (Maille), Kräuter der Provence, Salz, bunten Pfeffer, Knobi, einen Schuß Wasser und Sahne.
Oder:
Quark und oder Joghurt und Sahne mit Maille Senf, Kräutern der Provence, Salz und PFeffer verrühren. Etwas Mineralwasser dazu, evtl. Knobi.
Geht auch mit Schmand!
GLG und guten Appetit!
Karin
Jogonaise
Anosnten Essig (Kräuter Balsamico oder...)und Öl (Oliven, Kern...)nach gudtünken, Salz Pfeffer, mach das aber pi mal daumen
lg Serena
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