Huhu,
da war ich jetzt zu schnell auf der falschen Taste unterwegs :-)
Ich mach an Malrons Geburtstag Puten-Kebap, Fladenbrot, Knobipampe und Salat. Jetzt würd ich gern mal ein neues Rezept probieren könnt ihr mir mal eure geben die ihr so macht?? Bitte Bitte :-)
Muß doch die nächste Woche schon den Einkaufszettel für Marlon´s Geburtstag meiner Freundin geben da ich ja selbst nicht einkaufen kann.
Grüßle
Ups zu schnell :-)) oT Knoblauchpampe
Bisherige Antworten
Re: Ups zu schnell :-)) oT Knoblauchpampe
Hallo Sonja,
also, zum Gyros oder auch Kebap mach ich es meistens so:
Quark gut abtropfen lassen, mit Joghurt glattrühren. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, Knoblauch, geraspelte Gurken und gehackten Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Schafskäse kannst du auch locker weglassen...
glG My
also, zum Gyros oder auch Kebap mach ich es meistens so:
Quark gut abtropfen lassen, mit Joghurt glattrühren. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, Knoblauch, geraspelte Gurken und gehackten Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Schafskäse kannst du auch locker weglassen...
glG My
Re: Ups zu schnell :-)) oT Knoblauchpampe
Je nach Laune mache ich 2 unterschiedliche Versionen
Aioli (ist etwas flüssiger, gut zum dippen)
1 Glas Miracel Wipp mit etwas Sahne und soviel durchgepresstem Knoblauch wie man mag verrühren
Sonst 500g Quark mit 1 Becher Kräuter-Creme-fraiche, 1 geraspelten Gurke, 1 EL Öl, 1 kleingewürfelte Zwiebel, Salz und Knobi glatt rühren. Wenns zu dick ist, noch etwas Milch.
LG Claudy
Aioli (ist etwas flüssiger, gut zum dippen)
1 Glas Miracel Wipp mit etwas Sahne und soviel durchgepresstem Knoblauch wie man mag verrühren
Sonst 500g Quark mit 1 Becher Kräuter-Creme-fraiche, 1 geraspelten Gurke, 1 EL Öl, 1 kleingewürfelte Zwiebel, Salz und Knobi glatt rühren. Wenns zu dick ist, noch etwas Milch.
LG Claudy
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