Hi zusammen,
ich glaube, es hat neulich schon mal jemand gefragt, aber ich hatte es nicht gelesen: wie kocht ihr die Pastinaken? Werden die auch mit Kartoffeln gemischt, wie z.B. Möhren?
LG
Mickey, die gestern mal eine gekauft hat.
Pastinaken
Bisherige Antworten
Re: Pastinaken
Wie man sie kocht, weiß ich nicht, aber man kann sie mit Kartoffeln mischen. Ich kaufe alles in Gläschen. LG, Anja
Re: Pastinaken
Hallo Mickey,
Pastinaken kannst du zubereiten wie Möhren. Dünn
schälen, schneiden und dämpfen. Etwas Fett (Olivenöl
z.B.) nach dem kochen dazu, damit die fettlöslichen
Vitamine aufgenommen werden können.
viel Spass beim Ausprobieren
a liaba Gruass
Martina
*neidischguckweilnochnieanpastinakengekommen*
Pastinaken kannst du zubereiten wie Möhren. Dünn
schälen, schneiden und dämpfen. Etwas Fett (Olivenöl
z.B.) nach dem kochen dazu, damit die fettlöslichen
Vitamine aufgenommen werden können.
viel Spass beim Ausprobieren
a liaba Gruass
Martina
*neidischguckweilnochnieanpastinakengekommen*
Re: Pastinaken
Hi Martina,
habe sie gestern gekocht. Ich habe sie im Bioladen (Alnatura) gefunden. Vielleicht gibt's das bei euch auch? Ich hatte sie vorher auch noch nie bewusst gesehen u. daher auch keine Ahnung, wie man sie kocht.
LG
Mickey
habe sie gestern gekocht. Ich habe sie im Bioladen (Alnatura) gefunden. Vielleicht gibt's das bei euch auch? Ich hatte sie vorher auch noch nie bewusst gesehen u. daher auch keine Ahnung, wie man sie kocht.
LG
Mickey
Re: Pastinaken
Hi, Pastinaken oder auch Petersilienwurzel schäle ich wie Karotten, dann in Stücke schneiden. Zusammen mit Kartoffeln oder als "weißer Gemüsetopf" mit Kartoffeln und Blumenkohl. Dazu Putenschnitzel. *schmatz*.....ich glaub ich werd morgen mal zu unserm Hofladen gehen und schauen ob die welche dahaben. Wir hatten schon lange keine Pastinaken mehr.
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