Off Topic: Raclette

Hallo, da wir jetzt im Februar und März den Winter ein wenig ausklingen lassen möchten, werden wir noch das ein oder andere Mal Raclette oder Fondue machen. Nun meine Frage:
Was macht ihr noch alles dazu? Wir nehmen Pellkartoffeln, gekochten und rohen Schinken, Raclette Käse, Mais, Ananas, Paprika... Obendrauf kleine Filetstückchen.
Was bitte kann ich noch dazu machen? Wir bekommen auch Besuch, und da will ich natürlich an "alles denken".
LG Anja

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Fischiges (Muscheln, Lachs), Gemüse..

wie Broccoli, Blumenkohl oder auch Bohnen/Linsen
für Raclett,
bei Fondue: süss-sauer Gemüse (Kürbis, Mixed Pickels)
..und etliche Soßen/Dipps/Rohkost.
Mehr fällt mir gerade nicht ein.
lg, ines

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Off Topic: Raclette

hi anja,
man kann oben drauf spiegelei machen oder kleine würstchen. in die pfannen...? tja, du hast das wichtigste schon aufgezählt.
wir haben immer noch rohe zwiebeln, tomaten, champignons, silberzwiebeln dabei. man kann auch brokkoli kurz kochen und ihn dann in den schälchen mit käse überbacken, jamjam.
Mehr fällt mir gerade nicht ein.
Viele Grüße und guten Appetit,
Tamara

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Off Topic: Raclette

Hallo Anja, wir nehmen auch gerne Gehacktes, Ei und Krabben zum Raclette, ebenso Oliven. Beim Fondue mag ich am liebsten Hähnchen- oder Putenfleischund viele Soßen, die sind mir das liebste *g*. LG Claudy

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Off Topic: Raclette

HuHu Anja,
hab mal mein Raclette-Mini-Kochbuch rausgekramt und kann Dir folgende Zutaten nennen:
Kartoffel, Gewürzgurken, Salami, Weißbrot, Schalotten (Zwiebeln), Frühlingszwiebeln, Appenzeller Käse, Camenbert, gekochter Schinken, Paprikaschoten, gekochte Eier, Mais, Ananas, roher Schinken, kleine Buletten ;-) und eben Fleisch für oben drauf, Austern, Lammfilet, Entenbrust, Hähnchenbrust, Spinat, geräucherter Lachs, Spargel, Tomaten, Peperoni, Champignons (frische), Oliven, Toastbrot, Pecorinokäse, Kalbsleber, Auberginen, Zucchini,Garnelen, Shrimps (2), Erbsen, Möhren, Morcheln, Roastbeef...
So, dass war mal in dem Buch als Zutaten gestanden, viel. findst ja noch das ein oder andere ;-)
Liebe Grüsse und viel Spass und vor allem,
lasst es Euch schmecken !!!
Tina

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Off Topic: Raclette

hallo anja,
mal überlegen... salami, rührei über die sachen in den pfännchen gießen, champignons, zwiebeln, lauchzwiebeln, schon gebratenes hackfleisch.. hm mehr fällt mir grad auch nicht ein (ist übrigens ne gute idee, hätte auch mal wieder lust auf raclette *schleck*)
LG
Isabel+nils33w3t

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen

Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen

Gewichtstabelle für Kinder
Wie entwickeln sich eigentlich Kinder zwischen dem 2. und 5. Lebensjahr und welches Gewicht gilt als "normal"? → Weiterlesen

6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen

Kuriose akzeptierte und abgelehnte Vornamen
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen

5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen

AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen

Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen

Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen