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OT: Waffelrezept?

Hallo,
heute möchte ich mein zwar schon fast 2 Jahre altes, aber immer noch unbenutztes Waffeleisen einweihen.
Nur leider leider weiß ich gar nicht mehr, wie man Waffelteig macht.
Bitte helft mir auf die Sprünge!
Danke + LG, Rosine
Bisherige Antworten

Re: OT: Waffelrezept?

Hallo! 100g Butter, 2 Eier, 4 EL Zucker, 9 EL Mehl, ca. 1 Tasse Milch (evtl. mehr oder weniger, je nach gewünschter Konsistenz), 1/2 TL Backpulver
Guten Appetit, lG Stefanie mit Johanna *21.6.03 und Krümel 8+4

Re: OT: Waffelrezept?

Hallo Rosine,
unser Klassiker aus dem Rezeptbuch unseres allererstes Waffeleisens von Rowenta:
Knusprige Waffeln
200 g Margarine
150 g Zucker
4 Eier
350 g Mehl
1 EL Rum
1 P. Vanillezucker
½ Päckchen Backpulver
ca. 150 - 200 ccm Wasser (keine Milch)
Einfach in der Reihenfolge gut verrühren. Die restlichen Waffeln kannst Du reinfrieren, so ca. 3-4 Waffeln pro Gefrierbeutel. Aufgetaut werden sie bei Zimmertemperatur oder im leicht heißen Backofen.
LG
Claudia
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