Ich mach dann am liebsten Lasagne. Die gelingt bei mir immer. Aber da ihr ja heute schon was mit Hack hattet....
Vielleicht Kassler oder Schinken im Brotteig. Dazu lecker Salat. Und euer Wein paßt sicherlich auch dazu *g*

Hallo,
Lasagne wäre ne Idee, dass wir heute erst Hack hatten macht nix, nur... die kennen die Lasagne, wie sie mein Schwiegervater macht und das dauert Stunden...?? aber... ich denk drüber nach. Mit Kassler kannst du meinen Mann über die Berge jagen *gg*.
Danke und lG, My

Hallo My,
hmmm, also, wie du weißt, bin ich ja hier die Kochlegastheikerin. Aber ich will es mal wagen... ;o)
Wie wäre es mit Lasagne? Das kann man prima vorbereiten. Es gibt auch ganz leckere Tüten für Lasagne von Maggi. Ich mache dann in die Soße immer noch ein paar Champignons und belege 1-2 Schichten mit Tomatenscheiben. Beim Anbraten nehme ich noch Zwiebeln und gaaanz viel Tomatenmark aus der Tube mit Basilikum. Gewürzt wird das Ganze mit Salz, schw. Pfeffer, Paprika edelsüß und Knofi. Das kann man gut vorbereiten u. i.d. Kühlschrank stellen. Wenn die Gäste kommen o. kurz davor nur noch Streugouda drauf, in den Ofen und gut is'. Dazu mache ich Tomatensalat: Ganz wenig Zwiebeln (ganz kleingeschnitten), Tomatenviertel, etwas scw. Pfeffer, etwas bunter Pfeffer aus d. Mühle und Balsamicoessig drüber. Hat bislang immer geschmeckt.
Dann kannst du auch ganz gut (gibt's auch in Tüten *gg*) Zwiebel-Sahne-Hähnchen machen. Das ist auch so auflaufartig und lässt sch gut vorbereiten. Wir nehmen immer TK-Hähnchenbrust, man muss es dann nur länger im Ofen lassen, schmeckt aber gut. Dazu kannst du noch ein Gemüse deiner Wahl schnibbeln (z.B. Paprika o. Champignons). Dazu vielleicht grüner Salat.
Hmmm, mehr fällt mir gerade nicht ein. Aber ich habe mir mittlerweile eine "Rezeptdatenbank" angelegt. Wenn du magst, kann ich die dir ja mal mailen u. du suchst dir was aus? - Sag' Bescheid!
LG, Anja

Hallo Anja,
Lasagne - siehe oben!! Ist bei uns ein schwieriger Fall, italienische Gerichte mit Hilfsmitteln von Maggi etc. sind bei uns nicht erlaubt, weil unsere Verwandten und Bekannten verwöhnt sind (Schwiegervater ist Italiener und traumhafter Koch)...
Balsamico mag ich nur weiß oder warm...
Zwiebel-Sahne-Hähnchen merk ich mir vor!! Hab ich gar nicht dran gedacht!!
Für Rezepte bin ich immer dankbar, wäre toll!!! Mailadresse: [email protected]
vielen Dank, My

Hallo,
kommt darauf an, wie du deine Gäste verwöhnen willst.
Ich finde Gerichte, die man im Backofen zubereiten kann, sind am einfachsten zum vorbereiten, denn dann muss man nicht ewig in der Küche stehen, wenn der Besuch schon da ist.
Da fällt mir folgendes ein:
Lasagne, Nudel-Hackfleisch-Gratin,
wie heißen die ganzen Päckchen aus der Maggi-Knorr-Reihe:
Zwiebel-Sahne-Hähnchen, Champignon-Hähnchen,
oder Tomaten-Mozzarella-Schnitzel und
was echt auch ganz lecker ist:
Hackfleischbällchen mit Mozzarella überbacken in Tomaten-Sauce.
Ach ja und noch was: Statt bei Hawai-Toast, die Toastscheibe zu nehmen, gibt es bei mir Fleisch (Putenschnitzel oder Hähnchenbrustfilet) darunter. Natürlich auch im Backofen gemacht.Dann spare ich auch noch das Fett zum Anbraten.
Viel Spaß, Birgit

Hallo Birgit,
unsere Gäste sind ohnehin schon (leider) sehr von uns verwöhnt *seufz*.
Aus dem Ofen wäre mir auch am liebsten, SChnitzel überbacken oder die Hawaii-Variante klingt gut, werde ich mir mal vornotieren!!
Meinst du diese "Hackbällchen Toskana" mit der Tomatensuppe aus der Tüte??? Haben wir vor kurzem mal probiert und fanden's super ätzend *gg*... obwohl die Idee eigentlich klasse ist.
ggglG My

Wie wäre es mit Curry - Hähnchen!
500g Hähnchenbrustfilets
2 Gläser Curry Soße (von Unox)
Milch
Hähnchenbrustfilets braten dann 2 Gläser Curry Soße unterrühren, die leeren Unox Curry Flaschen zur hälfte mit Milch füllen schütten und zufügen.einmal kurz aufkochen.Fertig.´Dazu Reis servieren.Schmeckt super lecker.
Und total wenig arbeit.
LG Mel

Hallo Mel,
auch mal einen Versuch wert, werde ich mir auch ausdrucken!!
lieben Dank, My

Habe vergessen zu schreiben das die Hänchenbrustfilets in kleine Würfel geschnitten werden müssen.Und je nach Geschmack kann man eine Dose Ananas hinzu fügen.
LG Mel