Huhu
Hat jemand ein Mürbeteigrezept. Ich habe meins mal wieder verbummelt. Und ich will Mittwoch mit den Mamas und Kindern aus der Spielgruppe Plätzchen backen.
Danke und LG Silke
Mürbeteig???
Bisherige Antworten
Re: Mürbeteig???
Hi Silke!
Sorry, bin ja Küchenlegastheniker un dkann dir mit einem Rezept für Mürbeteig leider nicht dienen, kann Dir auch nur den Tip mit Chefkoch geben. wäwäwä und Punkt de, vielleicht findest du ja was.
Habt ihr denn nun wieder Strom oder mailst Du über deine Ellies? Wir hatten auch heute zeitweise keinen Strom und ich mußte an Dich und die armen Leute im Raum Münster usw. denken....ganz schön ätzend ohne Strom! Und wir waren nur ca. 9 Std. ohne Strom.....wie schlimm muß das für euch "da oben" sein! Hoffe, ihr habt es nun überstanden!
Lg Bärbel
Sorry, bin ja Küchenlegastheniker un dkann dir mit einem Rezept für Mürbeteig leider nicht dienen, kann Dir auch nur den Tip mit Chefkoch geben. wäwäwä und Punkt de, vielleicht findest du ja was.
Habt ihr denn nun wieder Strom oder mailst Du über deine Ellies? Wir hatten auch heute zeitweise keinen Strom und ich mußte an Dich und die armen Leute im Raum Münster usw. denken....ganz schön ätzend ohne Strom! Und wir waren nur ca. 9 Std. ohne Strom.....wie schlimm muß das für euch "da oben" sein! Hoffe, ihr habt es nun überstanden!
Lg Bärbel
ja, hier ich!
Teig:
175g Butter/Magarine
100g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
==> alles miteinander schaumig rühren,
1 Fläschchen Zitronenbacköl (dieses Aromafläschchen)
==> reintropfen und weiterrühren.
300g Weizenmehl (wir hatten Typ 1050)
==> mit der Hand drunterarbeiten und kneten,kneten,kneten
30min im Kühlschrank stellen.
Ausrollen, ausstechen, Backen.
Temperatur: Richtwert 10 min 190 Grad - je nach Dicke der Plätzchen weniger.
Verzieren
- mit Guß: Puderzucker mit Zitronensaft (etwa 4 EL Puderzucker auf 1/2 TL Zitronensaft)
- für bunten "Hintergrund": mit Speisefarben Zuckerguss einfärben
- Zuckerleperlen/Gummibärchen: hübsch machen
Hilfreiches Verzierwerkzeug: Pinselchen
Menge: große Ausstechförmchen 40 Stück.
++++
Viel Spass beim Backen!!
lg aus Berlin,
Ines
175g Butter/Magarine
100g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
==> alles miteinander schaumig rühren,
1 Fläschchen Zitronenbacköl (dieses Aromafläschchen)
==> reintropfen und weiterrühren.
300g Weizenmehl (wir hatten Typ 1050)
==> mit der Hand drunterarbeiten und kneten,kneten,kneten
30min im Kühlschrank stellen.
Ausrollen, ausstechen, Backen.
Temperatur: Richtwert 10 min 190 Grad - je nach Dicke der Plätzchen weniger.
Verzieren
- mit Guß: Puderzucker mit Zitronensaft (etwa 4 EL Puderzucker auf 1/2 TL Zitronensaft)
- für bunten "Hintergrund": mit Speisefarben Zuckerguss einfärben
- Zuckerleperlen/Gummibärchen: hübsch machen
Hilfreiches Verzierwerkzeug: Pinselchen
Menge: große Ausstechförmchen 40 Stück.
++++
Viel Spass beim Backen!!
lg aus Berlin,
Ines
Dankeschön! GLG
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