Hallo Silke,
es sind zwar keine speziellen Weihnachtsplätzen, aber sie sind schnell gemacht und total lecker:
Chocolate-Chip-Cookies
125 g weiche Butter
70 g weißer Zucker
70 g brauner Zucker
ü TL Salz
½ TL echte Bourbon Vanille
2 Eier
1 TL Backpulver
150 g Mehl
75 g Pecannuß- oder Walnußkerne
100 Schokoladenchips oder gehackte Zartbitter-Schokolade (1 Päckchen Schwartau Schoko Tröpfchen reicht aus)
Den Backofen auf 200° vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Die Butter mit beiden Zuckersorten, Salz und Vanille hell-cremig schlagen.
Eier und dann das mit Backpulver vermischte Mehl unter den Teig rühren.
Nüsse hacken, zusammen mit den Schokoladenchips oder der gehackten Schokolade unter den Teig rühren.
Den Teig knapp eßlöffelweise mit ausreichend Abstand zueinander auf die Bleche geben. Die Plätzchen im Backofen nacheinander (Mitte, Gas Stufe 3, Umluft 180°) 10-12 Minuten backen, danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

hi
Magst du Marzipan? dann
Mozarkugeln
1 Paket Nougat
1 Paket Marzipan
2Eßl. Kirschwasser
125g Puderzucker
1 * Kuvertüre
Das Nougat In kleine Stücke schneiden und dann zu Kugeln rollen (am besten wenn es gut gekühlt ist)
Marzipan mit Kirschwasser und Puderzucker verkneten und zu einer Rolle formen, davon so viele Scheiben wie Nougatkugeln vorhanden abschneiden und dann das Marzipan um das Nougat Kugeln :)
Die Kugeln in die geschmolzene Kuvertüre tunken fest werden lassen fertig.
Steffi mit *immernochDurchfall* Chandra