Kennt jemand Stockteig ?????
ich suche nach dem Rezept für Stockteig !!!!!
Kann mir jemand helfen ,
gruß Tanja mit Celine
*grummel*
Rezept:
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
½ TL Salz
40 g Butter oder Margarine
100 ml Milch
1 Ei
Außer der Milch alle Zutaten zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Danach die Milch dazugeben und weiter zu einem Teig verarbeiten. Fertig!
Beim Lagerfeuer einen langen (!, es wird am Feuer sehr heiß auf Dauer...), Stock suchen. Spitze säubern.
Den Teig zu einer "Wurst" rollen und um die Spitze des Stocks wickeln und über das Feuer halten.
Keine Angst, es wird garantiert nicht durch gebacken, es ist zum Teil total verbrannt, aber die Zwerge werden es doch essen, bezeugen, dass es super schmeckt, jedoch auch keine der befürchteten Bauchschmerzen bekommen.
Quelle: chefkoch (www/de, Stockbrot)
lg, ines
Re: *grummel*
da stand in Deinem ersten Beitrag wohl was unerlaubtes ,
*g*,VIelen Dank und
LG TAnja
Re: Kennt jemand Stockteig ?????
ich kenn es als ganz normalen Hefeteig je wie man es mag mit Zucker also süss oder letztens auf einem Kindergeburtstag haben die so dunkleres Mehl genommen und Pizzagewürz (oregano?) reingetan.
Das war etwas fester aber irgendwie lecker.
Pamela
Re: Kennt jemand Stockteig ?????
super und vielen Dank,
GRuß TAnja
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