Handkäse/Harzer Roller aus Rohmilch??

Hallo!!
Weiß jemand von euch, ob Handkäse bzw. Harzer Roller aus Rohmilch hergestellt wird? Auf der Packung steht nichts explizit aufgeführt. Es steht lediglich "aus Sauermilchquark" drauf. Aber vielleicht ist Sauermilchquark aus Rohmilch? Hab' am Mi. FA-Termin und werde ihn auch fragen. Aber vielleicht weiß ja die eine oder andere von euch auch bescheid!
Danke schonmal
LG Daniela 16.SSW

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Re: Handkäse/Harzer Roller aus Rohmilch??

ich denke, der ist nicht aus Rohmilch. Quark wird ja in der Regel auch aus pasteurisierter Milch hergestellt, und wenn es anders wäre, stände es sich auf der packung. Frag doch einfach mal beim Hersteller nach, wenn Du unsicher bist, oder an der Käsetheke. Die müssten das wissen. Aber ich sag mir immer (da die hersteller ja auf der packung vermerken müssen, wenn Rohmilch drin ist): wenn nix auf der packung steht, kann ich das auch essen ;-)
LG
Gerit

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