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@ Rosine-->Muffinsrezept

*schweissvonderStirnwisch*
Hi Anja, hatte übers WE keine Zeit das Rezept
abzuschreiben. Da war zu viel, was ich sonst noch
machen musste. Zudem hat sich mein Mann den
Knöchel am Fuss verstaucht und musste hochlagern.
Jetzt sollte es aber in deiner Mehl-Box sein und dazu
hab ich dir noch ein Knetgummi-Rezept geschickt.
a liaba Gruass und nochmals herzlichen Dank fürs
Backbuch-Zusammen-Stellen!
Martina
Bisherige Antworten

Re: @ Martina -->Muffinsrezept

Hi Martina,
danke, habe deine Email soeben erhalten. Danke auch für das Knetgummirezept! :o)
Aber eine Frage hätte ich da noch: KL, was'n das? Kaffeelöffel? Kleiner Löffel? Kiloladung?... ;o)
Wenn Kaffeelöffel: Könnte ich da auch TL (also Teelöffel) schreiben? Oder ist das was anderes?
Gute Besserung an deinen Mann + LG, Rosine :)

Radio Eriwan antwortet:

Im Prinzip ja, aber...
Hi Rosine,
KL ist die Abkürzung für Kaffelöffel.
Die Mengeneinheit eines KL ist genauso definiert, wie ein die einer Tasse/Bechers. Nämlich gar nicht.
Da Kaffelöffel von Mini bis Maxi existieren, ist es das Ergebnis meist sehr lustig. Mein Kaffelöffel hat die 3fach Menge eine TL und die knapp 2 faches eines EL.
Die meisten neueren Kochbücher übersetzen KL = TL bzw. lassen KL weg bzw. nennen Mengeangaben.
Meine Oma hat KL mit einem Mittelding zwischen TL und EL- Menge übersetzt.
lg, ines
PS: als 1972 geborene und in West-Berlin aufgewachsenen muss ich natürlich bedenken, dass nicht jede "Radio Eriwan "(CSSR-Rundfunksender) kennt.
Hier ein Beispiel:
Frage an Radio Eriwan:
Ist es wahr, dass in der Schweiz Uhren hergestellt werden, die genauer gehen als unsere Uhren der Marke POBJEDA?
Radio Eriwan antwortet:
In Prinzip ja. Aber es ist wissenschaftlich erwiesen, dass selbst Präzisionsuhren manchmal ein ganze Sekunde nachgehen.

Stimmt's nicht ganz ;-)

Hi Ines,
also das mit den KL-Kaffeelöffel und ELs hast du
sauber erklärt.
Bloss z.B.
1 EL Mehl 10 gr sind und 1 EL Zucker 15 gr
1 Cup ist normalerweise 2,5 dl /also 1/4 Liter
1 KL Salz 6gr/ Zucker 5gr / Mehl 3 gr/ ÖlFett 5 gr
1 dl = 6 EL
1 EL = 3 KL
Noch Fragen???? *grins* *duckundweg*
a liaba Gruass
Martina

eine ganze Menge!!! Können deshalb die D nicht ..

...kochen???
Hallo Martina,
jetzt weiss ICH jedenfalls, warum meine bayr-östereihischen Süßspeisen (von meiner Oma) NIE WAS WERDEN!!!!!
CH: "1 EL Mehl 10 gr sind und 1 EL Zucker 15 gr"
D=MEHR: 1 EL Mehl 20gr!!
CH: "1 Cup ist normalerweise 2,5 dl /also 1/4 Liter "
D-WENIGER: eine Tasse voll (Flüssiges)= 2dl= 200gr =16 EL
D: eine Tasse Zucker = 100gr (6 EL)
in einem anderen Kochbuch steht übrigens 1/8l = 1 Tasse.
CH: "KL Salz 6gr/ Zucker 5gr / Mehl 3 gr/ ÖlFett 5 gr "
D-nochverquerter: KL=TL: Salz 5gr, Zucker 5gr, Mehl ? (EL= 10gr) , Öl 3-4gr.
CH: "1 dl = 6 EL ,1 EL = 3 KL "
D: stimmt jedenfalls überein bei Zucker, wenn KL =TL
lg, ines
die sich fragt, obs bei den Österreichern ähnlich ausschaut.

Re: HILFE!!!! Da kriegt man ja Knoten im Hirrrrn!

Boah, langsam komme ich nicht mehr mit. Neeneenee, das sprengt meine Kapazitäten. Ich schreibe TL. Fettich, Schluss, aus! *g*
LG, Rosine
PS: Himmel! :)

Wieviel Gramm Zucker hat dann 1 EL?

Hi Ines,
tja ich sag mal nichts zu den Kochkünsten der
Deutschen. Es gibt bestimmt Ausnahmen *g*.
aber das mit den 20 gr Mehl = 1 EL....das kann doch
nun wirklich nicht sein. Odel?
a liaba Gruass
Martina

Re: KL = TL, stimmt's Martina?

Hallo Rosine,
Hier etwas Schwitzerdüütsch für Angefangene:
Im Dialekt nennen wir den kleineren Löffel "Kaffilöffeli". Selbstverständlich darf man den aber auch für den Tee gebrauchen. Der grosse Löffel wäre dann der "Suppelöffel", falls es da auch noch andere Namen dafür gibt... :-).
LG, Sputnik

Stimmt's Sputnik !;-) wobei EL-->Esslöffel sind...

...Suppenlöffel sind für mich die grossen Schöpflöffel...
Aber das sind wohl die verschiedenen
Schwiizertütschs *g*
a liaba Gruass
Martina

kann Martina´s Beitrag über mir nicht lesen.

Hi Sputnik,
den Suppenlöffel kenne ich "tiefer" als den Esslöffel.
Der Esslöffel ist dementsprechend flacher als der Suppenlöffel.
lg, ines

kann Martina´s Beitrag auch nicht lesen.

Ui´, und Ines kennt garantiert auch Messerbänkchen *feix*
Lg Elke

Re: Och? Meint ihr den hier?

Stimmt's Sputnik ! ;-) wobei EL - > Esslöffel sind...
...Suppenlöffel sind für mich die grossen Schöpflöffel...
Aber das sind wohl die verschiedenen
Schwiizertütschs *g*
a liaba Gruass
Martina
Da schau' mal einer guck', was der Rennrudi doh so alles kann! ;o)
LG, Rosine

Re: Och? Meint ihr den hier?

Na, nun wird es aber kompliziert. Also der grosse geschwungene Schöpflöffel ist für mich " de Suppeschöflöffel oder Suppegätzi" und die grossen Löffel, die Suppenlöffel. Alles unklar?
LG, Sputnik

Re: kann Martina´s Beitrag über mir nicht lesen.

und für welche Speisen braucht man denn einen Esslöffel? Sag nun bloss nicht zum Spaghetti aufrollen!
LG, Sputnik

Fragst du mich? *umguck*

Nei, eigentli nöd...

Hallo Martina,
Die Frage war nicht an Dich, aber nun weiss ich auch nicht mehr, an wen sie gestellt war. Ich glaube, ich gebs nun auf... Soviel zur Löffelologie, oder so.
Lieber Gruss, Sputnik

Stimmt's Rosine und ....du darfst TL schreiben

EL = Esslöffel - Schwangerschaftsvergesslichkeit..

Hallo Martina,
Klar, EL = Esslöffel. Hab ich doch total vergessen, aber stimmt :-). SL ist somit das gleiche wie EL, oder geh ich da falsch ;-).
LG, Sputnik

und was ist jetzt ein SL? ;-)

SL = EL / Suppen- oder Esslöffel :-)

SL = EL / Suppen- oder Esslöffel :-)

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