Hallo! Letztens hat hier doch jmd. gefragt, warum man beim Abnehmen viel Wasser trinken soll. Gestern habe ich diesen Artikel im Tagesspiegel entdeckt: Mediziner haben jetzt nachgewiesen, was Diätberater seit langem verkünden: Wer viel Wasser trinkt, verbraucht Kalorien. Laut einer Studie der Charité Berlin und des Dt. Instituts für Ernährungsforschung haben 2 l stillen, kalten Wassers dieselbe Wirkung wie ein halbstündiger Spaziergang ? bis zu 150 kcal können so verbrannt werden. Das entspricht etwa dem Nährstoffgehalt von 1 Kugel Eiscreme oder 100 g Hühnchenfleisch. 2 l Wasser täglich bedeuten demnach jährlich 2,4 kg Fettgewebe weniger. ?Durch Wassertrinken wird das sympathische Nervensystem stimuliert, das u.a. den Stoffwechsel reguliert?, erklärt der Berliner Ernährungsmediziner Michael Boschmann. Allerdings gelten die Ergebnisse der Studie nicht für Wasser mit Kohlensäure, für Säfte oder andere Getränke. ?Auch bei warmem Wasser reduziert sich der Effekt, in diesem Fall um etwa 40%?, sagt Boschmann. Grund: Das Erwärmen kälteren Wassers auf Körpertemperatur (37 Grad) braucht zusätzliche Energie, für die Kalorien verbrannt werden müssen. [...] Bei allen Versuchsteilnehmern erhöhte sich der Energieumsatz um gut 30%, unabhängig von Alter und Geschlecht. Die Wirkung setzte nach 10 min. ein, erreichte ihren Höhepunkt nach einer halben Std. und hielt insgesamt 90 min. an.