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suche Rezepte für Weinachtsplätzchen zum

ausstechen.
Hallo liebe Mamis,
Möchte gerne mal was anders an Plätzchen machen, nicht jedes Jahr das Selbe. Da das Forum z.Z. wieder ganz gut besucht ist, frag ich einfach mal euch.
Freu mich auch über Rezepte, die nicht zum ausstechen geeignet sind.
Bei mir gab es jetzt fast jedes Jahr, Zimtsterne,Vanilliegipfel ,schwarzweiß Gebäck,Schokoküchlein und noch so eine Art Buttergebäck halt zum ausstechen.Habt ihr andere Vorschläge, dann bitte her damit.
Dankeschön im Voraus!!
GGLG, Hanka
Bisherige Antworten

Saure-Sahne-Plätzchen

Die Plätzchen werden ohne Zucker gemacht, obenauf kommt nur Hagelzucker
Zutaten für ca. 6 Bleche
500gr Mehl
375gr Butter
1/4 Liter saure Sahne
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Teig verkneten und 1 Stunde kühlen, dann ausrollen. Beim Ausrollen möglichst wenig Mehl verwenden. Plätzchen aus einer ca. 0,5cm dicken Teigplatte ausstechen, mit Eigelb einpinseln und Hagelzucker betreuen.
Backzeit ca. 15-20 Minuten bei 175 Grad
Guten Appetit!

P.S. Man kann auch mit Puderzucker o.ä. streuen

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