Vitamin C - Eisenaufnahme

Hallo ihr lieben Mit-Mamis,
möchte meine Tochter zunächst noch vegetarisch ernähren, deshalb kommen wegen der Eisenversorgung jetzt Haferflocken in den Mittagsgemüsebrei. Nun muß ja auch Saft hinein, damit das Eisen gut aufgenommen wird, aber welcher? O-Saft? Zitrusfrüchte sollen doch nicht so unbedingt gut sein, oder?
Danke für eure Antworten,
Elke

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Re: Vitamin C - Eisenaufnahme

Hallo Elke,
Ich habe hohes C genommen, gibt es auch in mild. Hanna hat es bislang gut vertragen. Ist aber egal, was du nimmst. Wichtig ist, dass ausreichend Vitamin C drin ist. Da empfiehlt sich O-Saft, Obstpüree oder ein mit Vitamin C angereichertes Baby-Produkt.
LG Rebecca

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Re: Vitamin C - Eisenaufnahme

hallo elke,
im ernährungsforum empfieht christa keil z.b auch den apfelsaft (direktsaft) von gut und günstig.
lg penina

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Dankeschön, für den Tipp, liebe Grüße

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