UMFRAGE: welche apfelsorte verwendet ihr?

Das selbstgekochte Apfelmuss ist bei mir immer säuerlich egal welchen Apfel ich koche.
Was mache ich da falsch: etwas Wasser mit kleingeschnittenem Apfel kurz dünsten.
Hilfe!
und natürlich DANKE
Alma

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Re: UMFRAGE: welche apfelsorte verwendet ihr?

Hmm..hab das zwar nur einmal gemacht und hab Cox Orange verwendet, war recht lecker.
LG Nina :-)

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