Hallo Malati,
mein Grundrezept ist:
90 - 100 g Gemüse
40 - 60 g Kartoffeln
30 - 45 g Obstsaft
8 - 10 g Rapsöl
20 - 30 g Fleisch
empfohlen vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund.
Ich mache das Fleisch aber extra und friere es in Eiswürfelbehälter ein. Den Brei mache ich in Gläschen
lg anja

Hallo Malati
Ich hab mit Apfel-Birnen-Mus begonnen.
1kg Äpfel und 4 Birnen, das Mus wird so genug süss, damit es kein Gesichtverziehen gibt. Hab das Obst aber schon eta 4 Tage vorher gekauft, so konnte es noch etwas ausreifen.
Hab noch Gläschen aus dem Urlaub (da wollte ich nicht von der Hotelküche den Brei beziehen...).
So hab ich dann die Gläschen gefüllt, gut 2 Schöpflöffel, und dann Tupperdosen auch je mit 2 Löffeln gefüllt.
Den Kürbisbrei hab ich so gemacht:
Kürbis "geschält", entkernt und entfasert, in Würfel geschnitten, ab in die Pfanne. Nach dem Kochen mit dem Mixstab rein.
Hab es erst mit Eiswürfelbeutel versuchen wollen, war aber zu dick. Hab dann den Behälter genommen. Ab ins Eisfach. Zwei Tage später wieder raus aus dem Behälter, rein in den Beutel.
Seit gestern gibts nun ein Glas Apfel-Birnen-Mus mit einem Eiswürfel Kürbis.
Bio kauf ich nicht. Ich denk, da wird genug kontrolliert. Wüsste auch nicht wo in der Nähe der nächste Bio-Laden ist...
Kürbis gibts hier in der Schweiz fast an jeder Strassenecke...
Wenn dann der Kürbis mehr wird, werde ich dann Mittags Kartoffel-Kürbis-Brei probieren und vielleicht wieder Apfel-Birnen-Mus am Abend...
LG, Nadine & Lars 7mo-6ta

Hallo Malati,
ich kaufe für Cedrik Biogemüse beim Demeterstand.
Angefangen habe ich mit Zuccini pur in Eiswürfelbehältern.
Mittlerweile habe ich schon Karotte, Blumenkohl, Fenchel, Brokkoli, Kürbis (alles mit Kartoffel) gekocht. Den Kürbis gab es auch mit Vollkornnudeln. Ich bereite alles im Thermomix vor, da kann ich das Gemüse drin garen und auch zerkleinern. Fleisch hab ich noch nicht für ihn gemacht, bis auf die Fleischkl., die er sich aus Niki`s Gemüsesuppe gemopst hat.
Du kannst den Brei mit Wasser verdünnen und auch mal Hirse hinzutun. Ich nehme noch 1 EL Butter bei ca. 200g oder ein EL Öl. Beim letzten Kochen habe ich sogar mal Saft mit hineingetan.
LG, Tanja

Hallo Malati,
ich habe nun auch bereits seit 2 Wochen mit Beikost angefangen und es klappt immer besser. Habe von Anfang an selber gekocht und in Eiswürfelbehälter eingefroren. Ist total praktisch. Nehme auch Biogemüse, da es mir sicherer ist auch wenn bei uns z.B. der Blumenkohl 2,20 Euro kostet. Aber für den Kleinen ist es wirklich o.k.
Habe mit Möhren angefangen und es gab erstaunlicherweise keinerlei großartige Flecken. Habe inzwischen ne Kartoffel druntergemengt und als nächstes kommt nun der Vitamin C Saft drunter. Es geht total schnell jetzt. Stillen tue ich trotzdem weiter.
Wünsche dir viel Spaß mit deiner Kleinen.
LG Karen