Hallo Claudia, das ist wirklich nicht so viel. SS ist ja auch keine Krankheit, wo man den ganzen Tag nur aufpassen muss, dass man bloß nichts tut, was man nicht "darf".
Riskant sind meines Wissens:
- Rohmilchprodukte (es steht auf den Produkten dick drauf, wenn sie aus Rohmilch sind; bei Käsen trifft es manchmal auf bestimmte Weichkäse wie Camembert und Brie zu, aber nicht auf Mozzarella oder Feta oder Gouda o.ä. aus dem Supermarkt)
- Leber, wegen des hohen Vitamin A-Gehalts
- Koffein - darf man trinken, aber nicht zu viel
- Süßstoffe sind umstritten; wahrscheinlich nicht gefährlich, aber manchmal wird trotzdem empfohlen, sie sicherheitshalber wegzulassen
- Alkohol - am besten gar nicht
- rohes bzw. nicht durchgebratenes Fleisch nur dann, wenn Du gegen Toxoplasmose nicht immun bist. Das Gleiche gilt für den Kontakt zu Katzen. Wenn Du sicher wissen möchtest, ob Du hier vorsichtig sein musst, dann lass einen Toxoplasmosetest beim FA machen, das kostet ca. 35 Euro. ZWei Drittel der Frauen sind immun.
Sonst fällt mir eigentlich nichts ein. Es ist also wirklich nicht so, dass Du vor jedem Essen erst die Inhaltsstoffe analysieren musst. :-)
LG Johanna

Hallo Johanna, herzlichen Dank für Deine Antwort. Ist irgendwie schwierig, genaues zu finden, denn in den Büchern steht zwar viel allgemeines, aber keine Details. Katzen habe ich nicht, aber einen Hund, aber das sollte ja keine Schwierigkeiten bereiten. Nochmals herzlichen Dank und ein schönes Wochenende mit hoffentlich etwas Sonne. Claudia