Hallo,
morgen will ich das erste Mal Brei selbst kochen. Ich weiß, es gab schon ein paar Beiträge hierzu. Damals war es bei uns aber noch nicht aktuell (sorry). Hier meine Frage:
Ich will so vorgehen: Das Gemüse für einen Gemüse-Kart.-Fleisch-Brei koche ich in dem Wasser, in dem ich vorher das Fleisch gekocht habe. Wenn dann das gekochte und pürierte Fleisch zu dem Gemüse kommt, muss ich vorher das Kochwasser wegkippen oder bleibt das drin, damit der Brei saftig ist? Bin aus den Rezepten in diesem Punkt nicht schlau geworden. Könnt ihr mir helfen? Danke euch!
Ach, noch eine Frage: Als Obstsaft tut es doch ein ganz normaler, Hohes C oder Ähnliches, oder?
LG Rebecca
Beikost selbst kochen - muss mal fragen
Bisherige Antworten
Re: Beikost selbst kochen - muss mal fragen
hallo rebi,
ich habe das wasser erst mal auf seite gestellt und nur was dazu getan wenn es zu dick war.
es geht bei dem saft um das vitamin c, das löst das eisen im fleisch besser, ist also egal ob du hohes c, orangensaft oder zitronensaft nimst.
viel spaß beim kochen
glg katja
ich habe das wasser erst mal auf seite gestellt und nur was dazu getan wenn es zu dick war.
es geht bei dem saft um das vitamin c, das löst das eisen im fleisch besser, ist also egal ob du hohes c, orangensaft oder zitronensaft nimst.
viel spaß beim kochen
glg katja
Re: Beikost selbst kochen - muss mal fragen
Hallo Katja!
Danke für deine Antwort, werde es wohl genauso machen. Bin schon ganz gespannt.
Wie geht es dir denn? Habe lange nichts mehr von dir gelesen (okay, bin selbst im Moment auch nur selten hier). Hat der Umzug gut geklappt und habt ihr euch schon ein bisschen eingelebt?
LG Rebecca
Danke für deine Antwort, werde es wohl genauso machen. Bin schon ganz gespannt.
Wie geht es dir denn? Habe lange nichts mehr von dir gelesen (okay, bin selbst im Moment auch nur selten hier). Hat der Umzug gut geklappt und habt ihr euch schon ein bisschen eingelebt?
LG Rebecca
Re: Beikost selbst kochen - muss mal fragen
hallo rebecca,
der umzug war heiß aber schmerzfrei.
ein wennig eingelebt habe ich mich auch aber vieles passt noch nicht so wie ich gerne möchte.
man wird sehen.
glg katja, die jetzt ins bettchen geht.
der umzug war heiß aber schmerzfrei.
ein wennig eingelebt habe ich mich auch aber vieles passt noch nicht so wie ich gerne möchte.
man wird sehen.
glg katja, die jetzt ins bettchen geht.
Re: Beikost selbst kochen - muss mal fragen
Hallo Rebecca,
also: Ich habe das Gemüse und die Kartoffeln zusammen gekocht, das Wasser abgegossen und zur Seite gestellt. Saft und Öl dazu und pürriert. Bei Bedarf das Kochwasser dazugegeben, damit es schön sämig wurde. Fleisch habe ich extra gekocht pürriert und eingefroren. Dafür brauchte ich auch das ganze Kochwasser. Inzwischen gare ich das Gemüse im Dampfgarer. Zum pürrieren nutze ich dann das aufgefangene Wasser auch.
Ich habe als Saft immer den milden Apfelsaft von Alete genommen, der war bei Ökotest sehr gut. Hohes C ist mir zu säuerlich.
Wenn Du noch Fragen hast, dann melde Dich
lg anja+julian+alina
also: Ich habe das Gemüse und die Kartoffeln zusammen gekocht, das Wasser abgegossen und zur Seite gestellt. Saft und Öl dazu und pürriert. Bei Bedarf das Kochwasser dazugegeben, damit es schön sämig wurde. Fleisch habe ich extra gekocht pürriert und eingefroren. Dafür brauchte ich auch das ganze Kochwasser. Inzwischen gare ich das Gemüse im Dampfgarer. Zum pürrieren nutze ich dann das aufgefangene Wasser auch.
Ich habe als Saft immer den milden Apfelsaft von Alete genommen, der war bei Ökotest sehr gut. Hohes C ist mir zu säuerlich.
Wenn Du noch Fragen hast, dann melde Dich
lg anja+julian+alina
Re: Beikost selbst kochen - muss mal fragen
hallo..solang du 2 volle stillmahlzeiten hast brauchst du kein fleisch...du fängst auch nicht it mix an sondern mit purem gemüse..gruß kerstin
Re: Beikost selbst kochen - muss mal fragen
Hallo Kerstin,
klar haben wir NICHT mit Gemüse-Kartoffeln-Fleisch angefangen. Wir haben vor knapp drei Wochen mit Brei begonnen. Nach meinem Kenntnisstand ist nach ca. einem halben Jahr die Gabe von Fleisch notwendig für die Eisenversorgung, weil die MuMi und die Reserven des Kindes dann nicht mehr ausreichen.
LG Rebecca
klar haben wir NICHT mit Gemüse-Kartoffeln-Fleisch angefangen. Wir haben vor knapp drei Wochen mit Brei begonnen. Nach meinem Kenntnisstand ist nach ca. einem halben Jahr die Gabe von Fleisch notwendig für die Eisenversorgung, weil die MuMi und die Reserven des Kindes dann nicht mehr ausreichen.
LG Rebecca
Re: Beikost selbst kochen - muss mal fragen
hallo..ne brauchste nich bei 2 vollen stillmahlzeiten....abends kannst du hirsebrei geben der füllt den eisenspeicher auch...erst wenn weniger denn 2 stillmahlzeiten dann fleisch 2x!! die woche...wenn allergene vorbelastung nur pute oder schaf..also bei uns nur pute lach!!!schaf koch ich bestimmt nicht...!!!gruß kerstin die vor 3 jahren schon eine workshop zur antiallergen
beikost gemacht und nun wieder an unsterschiedl stellen...wobei sich in den 3 jahren nicht viel geändert hat.....
Meistgelesen auf 9monate.de
-
Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen
-
11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen
-
Ultraschallbilder aufbewahren: Zehn schöne...
Das solltest du beachten, damit die wertvollen Erinnerungen nicht verblassen. → Weiterlesen
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
Geschlecht des Babys: Wie und ab wann es...
Wusstest du, dass schon im Augenblick der Befruchtung das Geschlecht des Babys festgelegt wird? Doch ab wann lässt es sich erkennen? → Weiterlesen
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
-
7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen
-
Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen
-
Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen
-
Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen
