Hallo Anja,
1.+ 2. wir werden mit Zucchini anfangen, kaufe ich beim Biobauern. Man beginnt in der ersten Woche nur mit Gemüse, 2. Woche Gemüse und Kartoffel 3. Woche Gemüse Kartoffel Fleisch Brei. Dann muß auch Saft drunter, denn das Eisen im Fleisch kann nur verwertet werden, wenn Vitamin C dabei ist. Also O-Saft oder mit Vitamin C angereicherten Saft
3. Rapsöl 4. Ich werde einfrieren, zu Beginn in Eiswürfelbehälter und dann in Gläschen, die man auch kaufen kann. Wenn man unterwegs ist, sind die Gläschen ja auch praktischer.
Im Kinderernährungsforum hier bekommt man übrigens immer kompetent Auskunft, kann ich nur empfehlen.
Kuck mal hier: http://kind.qualimedic.de/Q-5610946.html
Gruß Ute

Hallo Mädels!
Wo steht denn drauf was kaltgeprsstes ÖL ist?Hab ein Vita Rapsöl gekauft aber da steht nicht drauf was für eun ÖL das ist.Und nun?
LG Mona

hi mona,
bei meinem öl steht nativ draf, d.h. kaltgepresst
lg anja

Hallo, wollte nur mal kurz sagen, das mit den Wochen nacheinander haut nicht bei allen Kindern so hin :-) Meine Große hat mir immer einen Strich durch die Rechnung gemacht und wollte NIE "nach Plan" essen. Als Anhaltspunkt ist das schon gut, aber man sollte sich doch nicht zu sehr unter Stress setzen, wenn es länger dauert.
Das Ernährungsforum ist klasse, aber manchmal war es mir zu "streng" dort, Kinder sind nun mal verschieden und wenn man so einen Esskasper hat wie ich, dann muss man halt improvisieren.
Wollte ich nur mal loswerden, weil es eben nicht nur den goldenen Mittelweg zur Beikost gibt :-) Wenn es das Kind so mitmacht, ist es natürlich super.
LG, Marcia

Hi Anja,
mein Gemüse kauf ich ganz normal im Supermarkt. Beim Bauern wird es auch sehr häufig von Großhändlern bezogen, also weiß ich wieder nicht wo es herkommt. Selbst wenn es vom eigenen Feld ist, gibt das keinerlei Auskunft über die Bodenqualität und damit ist in meinen Augen der Sinn weg...
Ich nehme kein Öl, sondern ein Stück Butter, Fleisch gab es ziemlich schnell,ich geb Tatar, geb etwas direkt-Saft dazu(Apfelsaft) und koche immer 2 Mahlzeiten, eine wird an dem Tag gegessen, eine am nächsten, muß damit nicht einfrieren. Finde das als weniger lecker, hab es aber anfangs gemacht, hab mir bei Real kleine Dosen mit Schraubverschluss gekauft. Ach so, momentan gibts bei uns Zucchini, davor gabs Fenchel, davor Blumenkohl. In den Nachmittagsbrei (damit hab ich angefangen) geb ich kein Öl, das ist ja nur, um die Mahlzeit sättigender zu machen, und das ist bei uns nicht nötig. GGLG, Anja und Tim

Hallo,
hab zwar noch nicht so ganz richtig angefangen (Theresa hat nur ein paarmal pürierte Zucchini probiert), habe aber auch schon meine Große, deshalb mal meine Antworten:
Ach so, bei der Großen habe ich noch relativ viel Gläschen gegeben, will aber diesmal mehr selber kochen, mal sehen.
1. Vorzugsweise beim Biobauern auf dem Markt, aber sonst auch mal "normal"; habe auch manchmal reine Gemüsegläschen mit selber gekochter Kartoffel gemischt.
2. Habe immer Rapsöl genommen und jetzt auch wieder besorgt.
3. Weiß noch nicht, Lena mochte das nie so gerne. Fleisch ist auch schwieriger in Bio zu kriegen, vielleicht rühre ich dann eher was von den reinen Fleischgläschen unters Selbstgekochte. Mal sehen. Hirseflocken sollen ja auch gut sein wegen Eisen, das habe ich bei Lena oft statt Fleisch genommen.
4. Habe nie Obstsaft genommen (war eh immer so flüssig), wenn dann eher Obstmus, welches wir halt gerade hatten.
5. Je nach Lust, Laune, Bedarf, und was wir so essen. Ganze Mahlzeiten habe ich in Plastiktüten eingefroren, ist schön platzsparend. Theresas Zucchini lagert momentan in Eiswürfelgröße im Eisfach. Einen Tag kann man's ja auch so im Kühlschrank aufbewahren. Am Besten ist natürlich schon frisch kochen, aber ich kann das Gemüse ja auch nicht jeden Tag frisch kaufen, dann ist frisch gekocht und eingefroren vielleicht auch ganz gut.
LG, Marcia