hab baby-brei gemacht!

hi!
muss euch berichten, dass ich heute 6 portionen kartoffel-karotten-rindfleisch-brei gemacht hab und die pampe sehr schön gatschig geworden ist! hab noch öl und apfelsaft dazugegeben... freu mich, dass es diesmal geklappt hat, den meine ersten kochversuche haben nicht so hingehauen...
nun bin ich mal gespannt, was robin zur selbstgemachten mantsche sagt!! *wehe* :-))))
eine frage hab ich dazu: ich hab die portionen in 0,2l tappas eingefroren. kann ich die zum erwärmen ins wasserbad stellen, oder wie mach ich das am besten?? langsam auftauen (einfach rausstellen) soll man die ja nicht...
ganz liebe grüße!
karin mit robin *23.juli 04

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Re: hab baby-brei gemacht!

Ich nehme ganz normale Gefrierbeutel und laße sie entweder im Warmenwasserbad auftauen oder morgens in der Küche auftauen.
lg sylvi

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Re: hab baby-brei gemacht!

HI !!
Ich habe sie in Tupperschüsseln (nicht die originalen) und stelle sie Abends aus dem Gefrierfach in den Kühlschrank und am nächsten Tag in die Mikro. Mache auch da erst Öl und Saft rein. Ach ja habe die Breie auch in Gläschen gefüllt und diese kommen dann in den Flaschenwärmer.
Habe heute auch gekocht und zwar :1. Kohlrabi, Möhre und Kartoffel und 2. Blumenkohl, Zucchini und Karoffel.
Hat püriert gar nicht sooo schlecht geschmeckt.
Das Fleisch mache ich dann auch erst dazu wenn ich es auftaue. Habe dafür die Fleischpampe in Eiswürfelbehälter.
LG Dani und Luca 26W/4T

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Re: hab baby-brei gemacht!

Hallo Karin,
ich habe die Portionen in Gläschen eingefroren und stelle sie am Abend zuvor in den Kühlschrank zum auftauen.Bisher gab´s keine Probleme dabei.Es ist richtig,eigentlich sollte man sie nicht langsam auftauen,aber ich bin der Meinung,da ich die Gläschen auch (nachdem ich sie gespült habe)im Vaporisator stelle,das weder im Gläschen,noch im abgekochtem Essen krankmachende Keime lauern!glg sandra mit Maja

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