Hallo Isabell,
mach dir nicht so viele Gedanken. Ich würze auch ganz normal. Vielleicht nicht so scharf. Das könnt ich mir schon vorstellen, dass sie dass eventuell noch nicht vertragen. Aber wenn du die Zutatenliste der Gläschen liest (Zwiebeln, Jodsalz, Kräuter, Lauch usw.), dann kannst du doch kaum was falsch machen. Und falls sie mal was nicht verträgt, dann machst du es halt nicht mehr. Im Supermarkt gabs die Woche bei uns wieder allerhand zum Probieren. Leonie hat mit Begeisterung Schupfnudeln mit Kraut (und das schmeckt mir nun gar nicht) verputzt. Hat sie vorher auch noch nicht gegessen. Die Verkäuferin war begeistert.
Ich denke solange es den Kleinen schmeckt, kanns doch so falsch nicht sein.
LG Romy

Hallo Petra,
also Nicki isst ganz normal bei uns mit.Wenn es natürlich etwas schärferes gibt,heute abend z.B. mexikanisch, dann hab ich immer mal was eingefroren für ihn.Aber ansonsten isst er alles mit,er mag es überhaupt nicht wenn das essen so fad ist.Er verträgt es ohne Probleme.
GGGLG
Chick+Nicki *08.07.04 und Mogelerbschen 14+6

hi,
also ich kenn viele ki-ärzte die sagen..familienkost, und das heisst für mich, das was wir essen. also gibt es das auch.ich benutzte nur keinen "tütenfraß" mehr, hab ich für uns immer genommen,jetzt teste ich halt anderes aus. mit pfeffer gehe ich sparsam um,ansonsten wie gehabt, denn in den gläschen ist auch alles drin.
lg kirsten

Hallo Petra,
ích würde sie einfach vom normalen Essen mitessen lassen. David darf auch von unserem Essen probieren und mitessen wenn er möchte. Ich achte nur darauf, dass es nicht zu scharf ist und dass man z.B. Pfeffer nicht zu stark herausschmeckt.
LG - Katrin

boah, petra, sei nicht sauer, aber mir stellen sich echt gerade die nackenhaare hoch. hackbraten oder braten mit soße oder auch gegrillte sardinen haben im magen eines noch nicht mal 14 monate alten kindes wirklich nichts verloren. ebensowenig wie scharf gebratenes fleisch (acrylamid, schwer krebserregend). zum probieren, ja, darf leo auch, aber nicht als grundernährung.
es geht jetzt in der ernährung im kleinkindalter darum, es optimal zu versorgen, heißt also, eine gesunde mischkost. und diese so zuzubereiten, dass die minis sie optimal verwerten können. das heißt zum beispiel, fisch, fleisch oder gemüse zu dünsten und nicht zu braten oder zu grillen.
nur weil isabel keinen durchfall nach dem essen bekommt, heißt das noch lange nicht, dass sie es auch verträgt, bzw. verwerten kann.
außerdem legst du mit gewürzen oder auch fetten, wie zum beispiel im braten, die richtung fest. fett ist ein starker geschmacksträger, du riskierst damit, dass sie irgendwann nur noch die juniortüte, pizza oder fette wurst essen will. die folgen brauche ich dir nicht zu schreiben. denn auch mit zu fetter, salziger oder gewürzter nahrung züchtet man sich naschkatzen. der körper entwickelt dann "süßhunger" als ausgleich. außerdem enthalten gewürze z.b. pfeffer oder paprika häufig allergene.
noch kurz zu der margarine-frage (ich hab im ernährungsforum geschaut, weil ich wissen wollte, was frau keil geantwortet hat): lass es lieber. margarine ist pure chemie, angereichert mit wasser und ein paar vitaminen.
"teilnehmen an der familienkost" heißt, teilnehmen an für kleinstkinder geeigneter familienkost. wenn ihr braten esst, gib ihr die beilagen: kartoffeln, reis oder nudeln, vielleicht mit einem klacks kräuterquark. frikadellen kannst du in brühe kochen, die kinderportion vom fleischteig kannst du ja vor dem würzen abnehmen.
ebenso wie eben die kinderportion in einem extratopf ohne viele gewürze oder fett gekocht werden sollte.
lg
maren (vom fach) und heute etwas zickig

Hallo Maren,
ein Glück, dass wir hier jemanden vom Fach haben :-) Ich dachte schon, ich hätte wieder mal was verpasst. Ich bin nämlich auch ganz deiner Meinung, dass man noch nicht alles geben sollte. Ich mach mir hier total den Kopf, wie man kingerecht kochen kann und dann lese ich, dass so viele Kinder schon alles mitessen. Ich dachte schon, ich habe irgendwas nicht mitbekommen. Ich finde die Aussage, dass die Kinder am "Familientisch" mitessen dürfen aber auch irgendwie verwirrend. Es kocht ja auch jeder anders.
LG
Alexandra
p.s. Warum bist denn zickig?

"p.s. Warum bist denn zickig?" unausgeschlafen, fürchte ich...
diese "familientisch"-ratschläge gehen wirklich davon aus, dass jeder gleich und jeder kindgerecht kocht. was natürlich gar nicht möglich ist. und es ist ja auch gar nicht schlimm, wenn die lütten gelegentlich bratwürste verputzen, ist ja auch lecker. aber mich reißt es schon, wenn ich lese h-milch, maggi-ravioli oder salami.
*vortragsmodus ein* was haben wir uns im ersten jahr für einen kopf gemacht um beikosteinführung und allergievermeidung, uns 'nen wolf gestillt und um zucker gestritten. und kaum sind sie ein jahr alt, ist das alles vergessen... *vortragsmodus aus*
lg
maren, die heute nicht nur zickig, sondern offenbar auch etwas pastoral ist ;-)

Jaja, der Schlafentzug. Bin auch so müde, obwohl ja eigentlich verwöhnt in der Beziehung. Ja, das mit dem Essen ist so eine Sache. Sieht wohl auch jeder anders. Ich bin aber trotzdem dafür, dass Eltern zur Geburt vielleicht einen kostenlosen Kurs besuchen müssten wo es um die Ernährung von Kindern geht. Also für mich wäre das was. Denn viele Sachen wusste ich noch gar nicht.
LG
Alexandra, die jetzt wohl mal die Margarine auf Julians Stullen weglässt

Hallo Alexandra,
ich denke genau das ist wahrscheinlich der Punkt. jeder kocht anders. Wenn es jeden Tag Fleisch gibt, immer gut gewürzt und recht deftig - ja dann wär ich auch eher vorsichtig.
Bei uns gibt es nicht soo oft Fleisch (eben nur ab und an)- einfach weil wir auch gerne Gemüse essen. Und würzen tu ich ganz normal. Nicht scharf und auch nicht übermäßig.
Ich habe ein Kochbuch für Kinder in dem wie ich finde leckere Soßenrezepte (und natürlich noch mehr) stehen - z.B. für Nudelsoße. Die koch ich dann in größerer Menge und friere sie ein. Und die essen wir dann alle. (Leonies Nudeln vielleicht weicher). Also ist sicher ausschlaggebend was und wie man kocht.
LG Romy

hallo Romy,
so ein Kochbuch suche ich, wie heißt es??
Liebe Grüsse
Ulrike mit Tarja Emilia *21.08.04

Hi Ulrike
also ich hab das Buch "Kochen für Babys und Kleinkinder" von Annabel Karmel. Weiß nicht obs noch bessere gibt. Da sind halt Rezepte geordnet nach Monaten für die Kids drin. von 4 Monate bis 5 Jahre. Ist ganz interessant finde ich. Steht auch immer dabei, ob man das einfrieren kann, welche Nährwerte das hat, Tipps. Und wie ich finde eine leckere Tomatensoße (mit Mascarpone), die uns allen schmeckt. Und wenn man gleich mehr kocht und dann einfriert ist das super praktisch und man kann auf Fertigsoßen ganz einfach verzichten.
Wenn du was bestimmtes brauchst, kann ich dir auch mailen.
LG Romy

Hallo Romy,
das ist der ausschlaggebende Punkt. Also, wenn ich mal zum Kochen komme, dann gibt es oft Fleisch und alles scharf gewürzt und am Ende auch noch in Sahnesauce. Ausserdem koche ich meist abends. Ich bin der Meinung das ist noch lange nichts für Julian und deshalb koche ich ihm jetzt mittags sein Mittagessen, und da achte ich dann darauf, dass es kindgerecht ist. Ab und zu werde ich auch noch Gläschen geben, weil wir immer so viel unterwegs sind.
LG
Alexandra

Aber was mach ich wenn Kendrick nur Essen mit etwas Gewürz ißt? Kendrick mag es ja lieber deftig, als langweilig gemüsig :o(. Und ich bin doch sooooooo froh das er Mittags was ißt!!!
LG Savi mit einem großen Problem

Morgen Maren,
jetzt komm erst mal runter, Du stellst mich ja hin als würde ich mein Kind vergiften wollen!!!
Sie bekommt weder scharf angebratenes Fleisch noch ständig Frikadellen oder Braten. Sie bekommt ab und an etwas von uns ab, aber das stellt nicht ihre Grundernährung dar! das hast Du in den falschen Hals bekommen! Und Fleischstücke vom Braten bekommt sie noch gar nicht, denn sie hat erst 6 Zähne, die alle vorne und könnte das noch gar nicht richtig kauen.
Es ging in mir meiner Frage darum, wie ich es zukünftig machen soll, wenn sie immer mehr von unserem essen haben möchte.
Ich bin aber nach wie vor der Meinung, daß die Kinder im Alter von unseren schon auch etwas gewürzte Sachen essen können und nicht nur so fade Pampe, die würde mein Mädel mir ohnehin um die Ohren spucken. Und viel Fett bekommt sie auch nicht, geschweige denn Zucker oder irgendwelche Geschmacksverstärker.
Gruß
Petra

NEIN, das habe ich nicht gemeint und auch nicht unterstellen wollen. und JA, so wie es sich jetzt liest, habe ich definitiv was in den falschen hals bekommen. sorry.
und natürlich dürfen und sollen die kids auch probieren, ds mach ich nicht anders. aber bei deinen beispielen ging bei mir sofort die rote lampe an.
kommst du jetzt auch wieder runter? büdde.
grüße
maren

hallöchen,
also schön ich oute mich mal!!
Julien bekommt so gut wie jeden mittag noch ein gläschen von onkel hipp oder sonstiges. er mag es!!!!
ich kann ÜBERHAUPT nicht kochen, versuche es aber hin und wieder mit z.b. spinat, nudeln mit sonstwas und das wars...
mein mann ist dafür (gott sei dank) ein hervorragender (abends-)koch und all das was er kocht bekommt Julien auch mit am tisch. gewürzt wie immer, nur natürlich nix scharfes!
Julien mag es und es geht ihm guuuuut!
morgens bekommt er gesunde milch und nachmittags futtert er ohne murren gesunde dinkelstangen, obst etc.
kann also alles nich so schlimm sein!
sehts nicht zu eng!
schäme mich kein bißchen für onkel hipp täglich! *lol*
liebe grüße
Rabea und Julien

Ich denke, das ist f ür uns jetzt die Chance, vom stark gesalzenen, ev mit Geschmacksverst ärker/Maggifix verf älschten Kochen wieder abzukommen, und den ursp ünglichen Geschmack der Nahrungsmittel wieder sch ätzen zu lernen.
lg kazita