Was ist /sind GLUTENblödfrag????

Hi,
habe nun schon öfter hier was von Gluten gelesen-was bitte ist das ?!Man sollte es ab dem 6.Monat geben-wofür?Hab noch nie was davon gehört.Eine ahnungslose gespannte sandra mit Maja morgen 12w

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Bisherige Antworten

Ein Eiweiß,

Kinder sollten nicht zu früh damit in Kontakt kommen, also nicht ab 6. Monat geben, sondern eher glutenfrei ernähren. Manche Kinder haben eine Glutenunverträglichkeit, auch Zöliakie genannt. Guck mal unter Suche und gib Gluten ein. LG Tabata

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Re: Was ist /sind GLUTENblödfrag????

Hi Maja!
es handelt sich um ein Getreideeiweiß aus Weizen, Roggen,
Gerste und Hafer. Diese Getreideeiweiße können diese
Darmerkrankung - die Zöliakie oder auch einheimische Sprue -
auslösen. Dabei gehen die Darmzotten zurück, Diese Menschen
müssen dann lebenslang eine glutenfreie Diät halten.
Da Hafer noch am besten toleriert wird, geben viele am Anfang
nur Hafer, die anderen Sorten nicht. Oder aber Reisflocken ohne
Gluten. Auch Mais hat kein Gluten (für Säuglinge egal, erst später
von Bedeutung).
Ich werde mit Reisflocken anfangen in der Beikost und dann
Weizen geben, am besten nicht vor dem ersten Lebensjahr.-
GGLG Simone

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Re: Was ist /sind GLUTENblödfrag????

hallo, gluten ist ein klebereiweiß das in getreide enthalten ist, vorwiegend in weizen. gluten kann zöliakie ( eine allergieform) auslösen, welche allerdings zur folge hat, das man so ziemlich nix aus getreide essen kann. und das ist ja nicht nur grieß, sondern sämtliches gebäck und nudeln usw.. und man gibt es nicht, sondern ab 6 mon ist es dann einfach drinnen. vorher wird es entweder rausgefiltert oder auf andere getreidesorten zurückgegriffen. glg isa

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