Hallo Simone,
warum soll das nicht nahrhaft sein????
Du kannst selbsverständlich Wasser für den Brei verwenden. Du kannst auch eine Pre- pder Folgemilch nehmen.
Ich werde das komplette 1. Jahr auf Milch verzichten und nur Wasser oder Pulvermilch verwenden.
Kuhmilch belastet die kindlichen Nieren und kann allergen sein.
Das Calcium, um dass es ausschließlich geht bei der Kuhmilch, kannst du auch in Form von Pulvermilch geben. Und ansonsten hat das Gemüse/ Obst und Getreide, welches du selbst zusamen stellen kannst, ja einen hohen Nährwert, Vitamine und Mineralien. Mit Öl aufgepeppt, macht es auch satt und liefert alle möglichen Fettsäuren.
In den Abendbreien/Gläschen von der Industrie sind meist sehr viel unnötige Dinge drin, so wie Kuhmilch und Zucker (Zimt, Vanillin, Schokolade). Wenn du ein Gemüsegläschen mit Getreideflocken (Reis, Hirse, Buchweizen, Dinkel etc.), etwas Öl und Saft oder Obstmus anrührst, dann ist das nahrhaft, schmeckt und ist wunderbar für den Abend gemacht :-)
LG sandra

Hallo Simone, schau mal, was ich gefunden habe
Geringe Mengen Vollmilch als Bestandteil des Vollmilch-Getreide-Breis sind unbedenklich. Dieser Brei wird frühestens im 6. Monat gefüttert. Bei allergiegefährdeten Babys verschiebt sich die Einführung des Milchbreies aufgrund der längeren Stilldauer automatisch nach hinten. Kommen in der Familie Allergien gegen Kuhmilcheiweiß vor, so kann nach dem Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei zunächst der milchfreie Getreide-Obst-Brei eingeführt werden, bevor als letzter Brei der Milchbrei eingeführt wird.
Also, wenn in deiner Familie eine Kuhmilchunverträglichkeit besteht, würde ich noch ein wenig damit warten, ansonsten kannst du ruhig Vollmilch nehmen.
Milch enthält viel Eiweiß. Die Abbauprodukte von Eiweiß werden über die Nieren ausgeschieden. Wenn nun ein Baby oder auch ein Erwachsener zu viel Eiweiß isst ? sei es in Form von Fleisch, Milch, Joghurt, Quark oder Käse ? dann werden die Nieren belastet.
Im Speiseplan eines ungefähr 7 Monate alten Kindes kommen maximal 200 ml Vollmilch (im Vollmilch-Getreide-Brei) vor. Daneben bekommt es als Eiweißquelle Muttermilch / Säuglingsnahrung, Fleisch und Getreide. Von dieser Menge werden die Nieren eines Babys noch nicht überfordert.
Meine Tochter bekommt abends auch den Milchbrei, ich mache ihn selbst, warum versuchst du es nicht auch, ist ganz einfach, 180ml Milch, 20g Reisflocken oder Hirseflocken und 20ml Saft (für die Eisenaufnahme) und fertig.
Mach dir mal keine Sorgen, man kann es auch übertreiben, solange du deinem Kind nicht den ganzen Tag eine Vollmilch gibst, ist es in Ordnung, ansonsten kannst du im Ernährungsforum auch fragen, Christa hat immer ein paar gute Ratschläge parat.
LG schokominze

Hallo Schokominze,
den Saft an dem Brei kannst du dir auch schenken, denn Milch und Eisen passt nicht zusammen :-)
Das Calcium in der Milch hemmt die Eisenaufnahme, da kannst du noch so viel Saft in den Brei machen.
Willst du, dass der Brei ein Eisenlieferat ist (Hirse), dann müsstest du die Milch weglassen.
LG sandra

Hallo, na dann ließ mal hier:
Vollmilch-Getreide-Brei
200 ml Vollmilch (3,5 % Fett) werden mit
20 g Getreideflocken, Schmelzflocken oder Grieß (Vollkorn) aufgekocht.
Während der Brei abkühlt, quillt das Getreide, und der Brei wird fester. Rühren Sie nun
20 g Obstsaft oder Obstpüree unter den Brei.
Die Getreideflocken sind die gleichen wie beim Getreide-Obst-Brei.
Verwenden Sie keine fettarme Milch oder Halbmilch (halb Wasser, halb Milch). Babys brauchen sehr viel Energie und sind deshalb auf das Fett in der Milch angewiesen.
Wenn Sie gekühltes oder sogar gefrorenes Obstpüree verwenden, kühlt der Brei gleichzeitig schneller ab und Sie können ihn Ihrem Kind schneller füttern.
Ob Sie Frischmilch oder H-Milch verwenden, bleibt Ihnen überlassen. Für Säuglinge nicht geeignet ist sterilisierte Milch, da sie zu wenige Nährstoffe enthält. Ebenfalls nicht geeignet ist Roh- oder Vorzugsmilch. Diese Milch wurde nicht wärmebehandelt und kann deshalb Krankheitserreger enthalten.
Der Obstsaft dient unter anderem der Versorgung mit Vitamin C. Vitamin C ist wichtig, um das Eisen aus den Getreideflocken besser verwerten zu können.
Ich glaube, du bist ein wenig falsch informiert.
LG schokominze

Nee, nee, bin ich nicht! Frag mal im Ernährungsforum Frau Keil-Jahns :-)
Man soll auch Eisentabletten nicht mit Milch einnehmen, weil das Calcium die eisenaufnahme verhindert.
Eisen und Milch verträgt sich nicht.
LG sandra

Schau mal hier die Antwort von Frau Keil-Jahns im Ernährungsforum:
http://kind.qualimedic.de/Q-6404171.html
LG sandra

Hallo, das ist ja ganz was anderes, da geht es nähmlich um den Eisen in der Folgemilch, das Rezept was ich gerade aufgeschrieben habe stammt ja von Christa.
LG schokominze

In Folgemilch und Kuhmilch ist Calcium enthalten. Warum sollte das Calcium aus der Kuhmilch anders wirken, als das in der Folgemilch?
LG Sandra

Hallo, sorry, aber das ist mir jetzt echt zu blöd, wenn du noch Fragen hast, dann stell sie doch bitte im Ernährungsforum.
LG schokominze

ich habe keine fragen- wie kommst du darauf?
wenn ich fragen hätte, würde ich mich ans ernährungsforum wenden.
mag sein, dass es dir zu blöd ist, nur was kann ich dafür? ich habe dir ja nüscht getan.
sandra