Silikonbackform!-Ich weiss es passt nicht her.

Hallo!
Doofe Frage,aber frage mal trozdem.
Habe mit so eine Form gekauft.
Braucht man da nicht einfetten und kein Backpapier???
Habe nur die ganz normalen Formen bis jetzt benutzt.Wollte mal die Silikon mal ausprobieren.
Leider auf der Verpakung steht nichts darüber.
lg Beate

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Bisherige Antworten

Re: Silikonbackform!-Ich weiss es passt nicht her.

Hallo Beate,
ich benutze die schon lange. Du brauchst nichts einfetten, einfach teig rein und ab in den Ofen. Die Formen sind ziemlich wabbelig, wenn der Teig sehr flüssig ist, am besten erst im Herd einfüllen, sonst bekommt man die Form nicht mehr transportiert.
Bin super zufrieden damit, die Backzeit ist kürzer und danach stecke ich die einfach in die Spülmaschine.
Gruß
sabinerin

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Re: Silikonbackform!-Ich weiss es passt nicht her.

Hallo!
Danke!
Und ab geht es der Kuchen auch gut?
Gegal ob sofort oder erst wenn der Kuchen kalt ist?
lg beate

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Re: Silikonbackform!-Ich weiss es passt nicht her.

Ja, der Kuchen löst sich wie von selbst aus der Form und geht super auf. Ich würde den Kuchen abkühlen lassen, damit er fest ist und dann die Form lösen. Und lieber mit etwas niedrigeren Tempis und kürzerer zeit backen, das geht nämlich schneller mit den Formen.
LG
sabinerin

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Dake,danke.Alle Fragen beantwortet.GGGLG.

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Re: Silikonbackform!-Ich weiss es passt nicht her.

Hallo Beate,
ich backe gerne mit Silikon, aber zu meiner Beruhigung fette ich trotzdem immer ein bißchen ein. Hat bis jetzt immer alles super geklappt, aber Du mußt die Form schon auf Blech stellen und dann erst füllen, sonst wabbelt es so und Du bekommst es nicht getragen. Die neueren Formen haben aber so einen Ring den man umlegen kann, dann sind sie auch stabiler.
Und laß uns mal Deinen Kuchen probieren :-)
LG Petra

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Danke!ich sag bescheid wenn es fertig ist!lg beate

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