Rezept fr Milchreis, möglichst katastrophensicher!

Hallöchen! Da Julius mittlerweile neben Joghurt auch Milchreis liebt, hab ich versucht, selbst welchen zu kochen. Aber entweder sind die Körner total hart, und es ist kaum Flüssigkeit dran, oder es wird ein Reisbrei :O( Kann mir jemand helfen? Gibt es vielleicht auch ein Rezept für die Mikrowelle? LG, Claudia

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Re: Rezept fr Milchreis, möglichst katastrophensicher!

Hi Claudia!
Es gibt 10-Minuten Milchreis. Den finde ich ziemlich katastrophensicher. Einfach Milch mit dem Reis aufkochen und das Ganze 10 Minuten auf der Platte bei ganz kleiner Hitze weiterköcheln lassen. Ich lasse immer so lange köcheln, bis ich den Reis weich genug finde. Und wenn Dir der Reis zu dickflüssig wird, gibst Du einfach noch etwas Milch dazu! ;-)
LG Anna

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Re: Rezept fr Milchreis, möglichst katastrophensicher!

Hi Claudia!
Ich koche den immer im Schnellkochtopf und der gelingt immer. Hatte da auch mal ein Rezeptbuch für, nur finde ich es nicht mehr wieder und kann kein Milchreis mehr kochen :o(.
LG Savi

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