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Ich brauche Kochrezepte...

Was kocht ihr so? Ich weiß echt nichts mehr. Ich vermisse Bohnen und Kohl. Kevin hat sowieso schon immer Blähungen. Irgendwie ernähre ich mich nicht so gesund, weil es immer schnell gehen muss und man ja nicht die riesen Auswahl hat. Ich weiß, viele von euch experimentieren und werden jetzt sagen, ich esse alles. Kevin hat schon einen roten Po, wenn ich nur einen Schluck gelben Sprudel trinke.
LG Nicole
Bisherige Antworten

Re: Ich brauche Kochrezepte...

Hi Nicole!
Also ich esse fast alles. Auf gewisse Sachen, bei denen ich weiß das ich selbst drauf reagiere, wie z.B. Erbsen, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch verzichte ich bewußt.
Weihnachten wird es schwer, ohne Kohl etc. :o(.
Weiter helfen kann ich Dir somit nicht wirklich.
LG Savi mit Léan (3 Jahre) und Kendrick (16 Wochen)

Re: Ich brauche Kochrezepte...

Hallo Nicole,
meine Hebi meinte: Vermeide das, was dich und deinen Mann bläht.
Ich denke, das ist ein guter Tipp, auch wenn ich mich nicht ganz dran halte ;-) , was aber bei uns auch keine Auswirkungen hat.
Sonst hatte ich am Anfang der Stillzeit eine spezielle Mutter-Kind-Gemüsekiste als Abo. Da waren kein Kohl und keine Zwiebeln drin, sondern z.B. Zuckermais, Broccoli, Tomaten, Rote Bete, Spinat, Kürbis, Möhren, Fenchel, Paprika (das lasse ich aber trotzdem weg), Mangold und mehr fällt mir momentan nicht ein, obwohl es noch mehr Sachen waren.
Bei uns ist das mit dem Kochen auch nicht immer so leicht, weil es auch meiner 1 1/2jährigen Tochter schmecken muss.
LG Silke

Re: Ich brauche Kochrezepte...

Hallo Nicole,
was total gesund, schnell zu machen und lecker ist:
- Fischfilet mit frischem Blattspinat und Reis und dazu etwas zerlassene Butter.
- Kürbissuppe (Schalotten andünsten in etwas Butter, Kürbis (Hokaido) grob würfeln - Kerne entfernen und mitdünsten. Das ganze mit Gemüsebrühe ablöschen und wenn der Kürbis weich ist pürieren. Dann mit Salz, schwarzem Pfeffer und etwas Muskat (ggf. auch etwas Sahne) abschmecken.
- Crepes bzw. dünne Pfannekuchen gefüllt mit frischem Obstsalat
- Kartoffelgratin - das kann man auch mal so essen oder eben als Beilage zu einem einfachen Putensteak.
Ich bin gerade so im Kochfieber und probiere jeden Tag ein neues Rezept aus. Allerdings stille ich nicht mehr und kann daher auch alles essen.
Liebe Grüße und einen schönen Tag noch, Luc

Re: Ich brauche Kochrezepte...

Hallo,
wie wäre es mit gefüllten Gnocchi aus dem Kühlregal? Geht auf jeden Fall schnell!
Gruß
Christina

Re: Ich brauche Kochrezepte...

huhu nicole, ich hätte ein rezept für dich! schmeckt lecker und ist (bis auf das kartoffelschälen) schnell erledigt!
kartoffelauflauf ca. 4 personen:
1kg kartoffeln, 400g fleischwurst, 1 glas gurken, scheiblettenkäse zum überbacken und für die sosse 3EL butter/margarine, 3EL mehl, 1/8l wasser, 1/4l milch, 1TL gemüsebrühe, pfeffer, salz und zucker
kartoffeln kochen, schälen und kleinschnippeln, fleischwurst und gurken kleinschneiden und zusammen mit den kartoffeln in einer auflaufform verteilen.
butter/margarine und mehl zusammen in ein töpfchen und anschwitzen, wasser und milch dazu, mit schneebesen gut umrühren, gemüsebrühe (brühwürfel) und gewürze dazu - fertig!
sosse über die zutaten in der auflaufform kippen und mit käse belegen. ca. 30 minuten bei 200°C im vorgeheizten backofen.
guten appetit :-)
GGGLG - sunny

Re: Ich brauche Kochrezepte...

werde ich morgen mal ausprobieren :-)
Danke & liebe Grüße, Nicole

Re: Ich brauche Kochrezepte...

hihi, dann lass es dir mal schmecken! hab die soße gestern übrigens anderweitig "mißbraucht" hab hähnchenbrust kleingeschnippelt, tk-gemüse italienisch dazu, soße drüber und nudeln gekocht - sehr lecker *g* also damit kann man variieren *lach* so kreativ war ich sonst nie ;-) lieben gruss, sunny
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