Sie sind bequem und praktisch für Mutter und Kind. Die Rede ist von fertigen Gemüsebreien, die es in allen Supermärkten, Naturkostläden und Drogerien zu kaufen gibt. Vor dem Verzehr werden die Gläschen samt Inhalt nur noch kurz erwärmt und können problemlos auch unter selbst gekochtes Fleisch oder Kartoffeln gerührt werden. Da die meisten der verwendeten Gemüsesorten aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, denken viele Eltern, ihrem Sprössling etwas besonders Gutes zu tun. Dass dies ein Irrglaube ist, zeigt eine aktuelle Studie des Verbrauchermagazins Ökotest. In fast allen getesteten Gläsern fanden sich Spuren des krebserregenden Stoffs Semicarbazid.
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Kein Produkt ohne Schadstoffe
Insgesamt 15 Babygläschen mit Karotte, Kürbis, Kohlrabi, Pastinake und Brokkoli nahmen die Tester unter die Lupe. Das Ergebnis war schockierend: In 13 Produkten fanden sich Spuren von Semicarbazid. Zu den belasteten Gemüsebreien gehören auch bekannte Marken wie Hipp Frühkarotten und Alete Kürbisgemüse. In nur zwei Produkten von Alnatura (Pastinake, Frühkarotte) konnte der gefährliche Stoff nicht festgestellt werden. Allerdings fanden die Tester ausgerechnet hier einen anderen Schadstoff im Deckel: 2-Ethylhexansäure, die auch in geringer Konzentration gesundheitsschädigend ist.
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Auch Bio-Breie fallen durch
Weitere sechs Gläschen, darunter die Reformhausmarken Granovita und Martin Evers sammelten wegen erhöhter Nitratgehalte Minuspunkte. Insgesamt erhielten nur sechs Produkte, darunter Alnatura, Penny und Sunval die Testnote "befriedigend". Ein Gläschen war "ausreichend". Der Rest fiel mit "mangelhaft" oder "ungenügend" durch, darunter auch Naturkostprodukte.
Gemüse lieber frisch kochen
Bereits im vergangenen Jahr hatte Ökotest Babygläschen mit Geflügel untersucht und festgestellt, dass sie den im Tierversuch krebserregenden und erbgutschädigenden Schadstoff Semicarbazid enthalten. Er stammt aus den Dichtungen der Deckel und kann in den Brei übergehen. Besorgten Eltern, die ganz sicher gehen wollen, empfiehlt Ökotest, Breie vorerst besser selbst zu kochen.
Also DOCH alles selber kochen???
VERDAMMICH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
OLIVE