Hallo!
Was für ein Getreide muß ich nehme das eisen enthält?
Und muß ich das zusätzlich ins Gemüsemischen wenns kein fleisch giebt? Und wie oft in der Woche (Eisenaufnahme)
Was muß ich noch beachten?
Ann-Catrin bekommt 3 Flaschen 1er milch am Tag,Mittags Gemüsebrei mit Öl und Nachtisch und nachmittags Greisbei mit Folgemilch+Obst.
Lg sylvi
Getreidebrei?
Bisherige Antworten
Re: Getreidebrei?
Hallo, ich glaube Hirse hat viel Eisen. Seid ihr Vegetarier, weil du die Kleine fleischlos ernähren willst? *neugierig* lg. Andie
Re: Getreidebrei?
Hallo Andie!
Nein ,habe nur noch kein Fleisch bei ihr ausprobiert.
lg sylvi
Nein ,habe nur noch kein Fleisch bei ihr ausprobiert.
lg sylvi
Re: Getreidebrei?
Hallo sylvi!
Also Hirse hat mit 6900 Mikrogramm Eisen je 100 g essbarem
Anteil mehr Eisen als Rinderfilet mit 2300 Mikrogramm je 100 g
essbarem Anteil. Zwar ist pflanzliches Eisen schlechter
aufzunehmen, wird aber vom hohen Gehalt wett gemacht.
Wenn du später glutenhaltige Getreidesorten einführtst, ist Hafer
ideal (hat immerhin 5400 Mikogramm). Dagegen hat Weizengries
im Griesbrei nur 1000 Mikrogramm Eisen!!
Eisenhaltige Zutaten (Hirse/ Fleisch/ abwechselnd) können und
sollen ruhig jeden Tag ins Mittagsmenue.
Theresa bekommt so etwa 4 Tage die Woche mit Wasser
angerührte Hirseflocken mit in den Gemüse-Kartoffel-Brei, 3 Tage
versuchen wir püriertes und eingefrorenes Rinderhack
unterzumischen. Allerdings gehört sie eher zu den Verweigerern
und ißt manchmal tagelang eher nix vom Löffel!
GGLG Simone
Also Hirse hat mit 6900 Mikrogramm Eisen je 100 g essbarem
Anteil mehr Eisen als Rinderfilet mit 2300 Mikrogramm je 100 g
essbarem Anteil. Zwar ist pflanzliches Eisen schlechter
aufzunehmen, wird aber vom hohen Gehalt wett gemacht.
Wenn du später glutenhaltige Getreidesorten einführtst, ist Hafer
ideal (hat immerhin 5400 Mikogramm). Dagegen hat Weizengries
im Griesbrei nur 1000 Mikrogramm Eisen!!
Eisenhaltige Zutaten (Hirse/ Fleisch/ abwechselnd) können und
sollen ruhig jeden Tag ins Mittagsmenue.
Theresa bekommt so etwa 4 Tage die Woche mit Wasser
angerührte Hirseflocken mit in den Gemüse-Kartoffel-Brei, 3 Tage
versuchen wir püriertes und eingefrorenes Rinderhack
unterzumischen. Allerdings gehört sie eher zu den Verweigerern
und ißt manchmal tagelang eher nix vom Löffel!
GGLG Simone
Re: Getreidebrei?
Hallo Sylvi,
am besten nimmst Du Hirseflocken von Alnatura, denn die lösen sich auch in lauwarmen bis kalten Speisen Problemlos auf.
Hirseflocken enthalten das meiste Eisen und das ist ja sehr wichtig für Deine Tochter.
Einfach 2-3 Eßl ins Gemüse+Öl einrühren, dann hast Du einen vegetarischen Brei, der alles enthält, was notwendig ist.
Fleisch brauchst Du nicht jeden Tag geben, vielleicht so 2-3 mal die Woche und ansonsten den Gemüsebrei mit Hirse.
GLG
Petra
am besten nimmst Du Hirseflocken von Alnatura, denn die lösen sich auch in lauwarmen bis kalten Speisen Problemlos auf.
Hirseflocken enthalten das meiste Eisen und das ist ja sehr wichtig für Deine Tochter.
Einfach 2-3 Eßl ins Gemüse+Öl einrühren, dann hast Du einen vegetarischen Brei, der alles enthält, was notwendig ist.
Fleisch brauchst Du nicht jeden Tag geben, vielleicht so 2-3 mal die Woche und ansonsten den Gemüsebrei mit Hirse.
GLG
Petra
Re: Getreidebrei?
Hallo, super zu wissen, dass man das Fleisch auch durch Hirse so gut ersetzen kann, denn irgendwie mag ich Leonie auch nicht jeden Tag Fleisch geben, weil wir essen auch nur 1 - max. 2 mal die Woche was mit Fleisch. Lg. Andie
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