Fenchel
kann mir jemand erklären wie ich die Fenchelknolle zubereite? Was muss davon weggeschmissen werde und welchen Teil kann ich verwenden?
Koch ich die Knolle gewüfelt, also genau wie Kohlrabi etc??
LG
Sil mit Amelie *13.08.04
Re: Fenchel
Ich habe sie geschält (sparschäler) und dann nur die Stengel oben abgeschnitten. Alles sehr klein schneiden und dann in wenig Wasser ca. 20 Minuten weich kochen.
LG dani und Luca
Re: Fenchel
vielen Danke Ihr Beiden :O)))))) LG Sil mit Amelie
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