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Esst Ihr Heringstopf?

Hallo,
habe heute tirisch Lust auf Pellkartoffeln und würde mir gerne bei Nordsee einen Heringstopf dazu holen. Darf ich das? Der Hering ist ja dann nicht gekocht.
LG Sandra
Bisherige Antworten

Re: Esst Ihr Heringstopf?

..also ich esse Heringstip....hatte da auch zwischendurch mal richtig Heißhunger drauf....also roh ist der Fisch ja auf keinen fall...so wie bei Sushi....der wird doch in einer Art Salzlarke erstmal zum "Hering" veredelt....neeee, also ich denke das ist absolut ungefährlich!!
Guten Appetit!!
LG: Flocke 22SSW

Re: Esst Ihr Heringstopf?

Hallo FLocke,
bist du dir da sicher ?? Ich wollt das nämlich auch schon mal essen und hab mich nicht getraut :-(( Wenn du sagst, es ist ungefährlich ... mmmhhh lecker - dann würd ich doch mal
LG Romy

Finger weg!!!!!!!!!!

Ich kann ganz klar sagen den dürfen wir nicht! Hering wird nur in Salzlake eingelegt und ist nicht gegart! Da kannst ja gleich Mett oder Tartar mit rohem Ei essen.
Ladys, alles was nicht durchgegart ist, oder pasteurisiert wurde ist nix für uns. da müsst ihr echt noch Geduld haben, fällt mir auch schwer, ist aber so.
LG tanja

Besser nicht!!!!!!

Tja, ich habe zwar auch schon welchen gegessen. Aber das sollte man wohl besser sein lassen. Schau mal hier
http://www.dge.de/Pages/navigation/fach_infos/dge_info/2002/bp0702.html
Das gleiche gilt dann auch für geräucherten Fisch!
Gruß
sabinerin

Ich denke doch....

...habe nämlich genau diese Frage Herrn Dr. Nuding gestellt. Und der meinte, dass z.B. Matjesheringe in Sahne eingelgt unbedenklich seien, nicht aber Räucherlachs, der Listeriose übertragen kann...Leider weiß ich nicht, wie man den Link herstellt. Also ich werde morgen Pellkartoffen mit Matjes futtern!
Schönen Abend
Bourdon

Wie ist es dann eigentlich in der Stillzeit?

..weil ich mir dann schon mal eine große Liste zusammenstellen werde..
Mettbrötchen, Sushi, Tiramisu, Käsetheke rauf und runter,
Lachsbrötchen auf Toast mit Salzbutter, Abba-Senf-Sill, selbstgerührte
Majo, ital. Salami, Bündner Fleisch...
wer weiß Genaueres?
lg
kazita (die seit zwei Tagen nix runterbekommt - Erkältung)

@kazita

Hallo Kazita,
ganz am Anfang der Stillzeit solltest Du auf alles Blähende, also Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen, Blumenkohl, etc verzichten, denn davon kann Dein Baby bauxhweh kriegen. Mit der Zeit kannst Du, je nach Kind, eigentlich alles essen. Einfach ausprobieren, wie Dein Kind reagiert. Amon zB hat Sellerie nicht vertragen.
LG Anna, die sich jetzt schon auf Rohschicken und Tete-de-Moine freut und nach ca vier Monaten stillen alles ausser Chili con Carne essen konnte :-)
P.S. Frischen Sushi kannst Du auch während der SS essen! Frischer Fisch ist nicht toxo-gefährlich, nur wegen der Salmonellen aufpassen.
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