Dringende Frage zu Bio-Schlagsahne.

Ich hab mal eine blöde Frage, da ich morgen Obstsalat mit Schlagsahne machen möchte.
Wenn auf der Bio-Schlagsahne "wärmebehandelt" draufsteht und sie noch bis zum 05.03. haltbar ist, dann ist das doch kein Rohmilchprodukt oder?
Diese ganze Ernährungsgeschichte macht mich noch wahnsinnig!
Ich habe heute auch etwas mit Schafskäse (auch aus dem Bioladen) gegessen und bin mir auch da nicht sicher ob es nun ein Rohmilchprodukt ist oder nicht!
Viele Grüße
Lorina
16 + 5

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Re: Dringende Frage zu Bio-Schlagsahne.

Hallo!
Wenn da wärmebehandelt drauf steht, dann ist listerosemäßig alle in Ordnung, weil die Listerien bei Temperaturen über 60 Grad sterben.
Beim Käse kann ich es dir nicht sagen, da müsstest du nachfragen. Offener Käse ist ehrlich gesagt etwas mit Vorsicht zu genießen...
Frag lieber nochmal im Bioladen ob die Schafsmilch des Käses pasteurisiert war oder nicht.
LG Tiny

Beitrag melden Antwort kommentieren

Schafskäse ist aus Rohmilch glaub ich...

ich verzichte auch schon die ganze Zeit darauf, ob wohl ich den soooo gerne esse. Aber vielleicht weiß es ja jemand ganz genau.
LG Claudi und Murkelchen

Beitrag melden Kommentar kommentieren

Re: Schafskäse ist aus Rohmilch glaub ich...

Bei verpacktem Schafskäse ist nur der aus Rohmilch bei dem es draufsteht! Rohmilchkäse muss nämlich gekennzeichnet sein. Patros z. B. ist nicht aus Rohmilch (aber halt leider auch eingelegt, aber auch ganz lecker, oder?)
Sollte keine Werbung sein....
LG Tiny

Beitrag melden Kommentar kommentieren

werd ich zukünftig genauer lesen freu oT aber LG

Beitrag melden Kommentar kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen

Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen

Feindiagnostik in der Schwangerschaft: Wann...
Entwickelt sich das Baby ohne Fehlbildungen? Der Organultraschall liefert wichtige Hinweise. → Weiterlesen

Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen

Geschlecht des Babys: Wie und ab wann es...
Wusstest du, dass schon im Augenblick der Befruchtung das Geschlecht des Babys festgelegt wird? Doch ab wann lässt es sich erkennen? → Weiterlesen

Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen

Gewichtstabelle für Kinder
Wie entwickeln sich eigentlich Kinder zwischen dem 2. und 5. Lebensjahr und welches Gewicht gilt als "normal"? → Weiterlesen