Hallo!
Also bei mir heute gab es Chinakohlsalat (Blätter abzupfen ohne das harte weisse,klein reisen,salzen,gut pfeffern und mit Sanhe übergissen.Dazu eine Dose Mandarienen aus der Dose.Umrühren kurz und lecker.Kann sofort gegessen werden)
Dazu gab es Hackbällchen ganz klein(liebling essen von Hugo)
Braune Sosse und selbst gemachte Kartoffeln Klöse.
Werde gleich auch Rhabarberkuchen backen.
Gleich das Retzept,ist ganz leicht.
1 Becher Schmand
1 Becher Zucker
4 Eier
gute 2 Becher Mehl
1 p Backpulver
Teig daraus machen(einfach alles zusammen)
Auf Blech ,da drauf Rhabarber und Streusel.
Backen und lecker .
Noch einTipp zum Rhabarber.Da er viel Saft hat und der Kuchen dan zu matschig ist,kann man den Rhabarber vorher vorbereiten.
Klein schneiden(so 1 cm lang),auf ein sieb geben und gut zuckern.Und das stehen lassen ca.2 Stunden.
Der Saft tropft dann schön raus.
Und so vorbereiteter Rhabarber kann auf Teig.
So das ist alles.Ich hoffe habe das verständlich gaschrieben mit meinem Deutsch.
LG Beate
Schönen Tag troz Regen.