Hallo,
Diese Woche gibt es in unserer Kantine frische Blut- und Leberwürste, und ich hätte total Appetit drauf. Aber ich bin jetzt im 5. Monat, und bin mir nicht sicher, ob ich das essen darf. Für einen guten Rat wäre ich euch sehr dankbar. Liebe Grüße!
Blut- und Leberwurst
Bisherige Antworten
Re: Blut- und Leberwurst
Hi,
ich denke die Leberwurst darfts du auf jeden Fall essen, weil sie gekocht ist.
Bei der Blutwurst bin ich mir nicht sicher, sie ist zwar auch gekocht, aber weil da halt Blut drin ist...
Hmmm, ich denke, Toxoplasmose holst du dir da bestimmt nicht...
Gruß Sandra 17 + 5
ich denke die Leberwurst darfts du auf jeden Fall essen, weil sie gekocht ist.
Bei der Blutwurst bin ich mir nicht sicher, sie ist zwar auch gekocht, aber weil da halt Blut drin ist...
Hmmm, ich denke, Toxoplasmose holst du dir da bestimmt nicht...
Gruß Sandra 17 + 5
Re: Blut- und Leberwurst
Hi Betty!
Blut- und Leberwürste sind gekochte Würste, daher bezüglich der
Toxoplasmose-Erreger unbedenklich. Ich würde allerdings in der
Schwangerschaft auf Leber und Leberprodukte verzichten, dazu gehört
ja auch die Leberwurst! Es geht dabei um ggf. zu hohe Vitamin A-Dosen
in der Tierleber, die durch ZUfütterung in die Schlachttiere gelangen.
Eine sichere Dosis Vitamin A kann wissenschaftlich noch nicht festgelegt
werden, da zudem bis zum 50-fachen der "normalen" Dosis in der Leber
enthalten sein können, würde ich drauf verzichten. Sicher ist sicher. Zu
hohe Dosen Vitamin A wirken embryotoxisch...
Aber Guten Appetit bei der Leberwurst (das Blut macht übrigens gar nix
aus!!)
Liebe Grüße, Simone
Blut- und Leberwürste sind gekochte Würste, daher bezüglich der
Toxoplasmose-Erreger unbedenklich. Ich würde allerdings in der
Schwangerschaft auf Leber und Leberprodukte verzichten, dazu gehört
ja auch die Leberwurst! Es geht dabei um ggf. zu hohe Vitamin A-Dosen
in der Tierleber, die durch ZUfütterung in die Schlachttiere gelangen.
Eine sichere Dosis Vitamin A kann wissenschaftlich noch nicht festgelegt
werden, da zudem bis zum 50-fachen der "normalen" Dosis in der Leber
enthalten sein können, würde ich drauf verzichten. Sicher ist sicher. Zu
hohe Dosen Vitamin A wirken embryotoxisch...
Aber Guten Appetit bei der Leberwurst (das Blut macht übrigens gar nix
aus!!)
Liebe Grüße, Simone
Leberwurst ist eine Betrugswurst ! Deswegen...
Hallöchen ihr Lieben,
die Leberwurst ist eine Betrugswurst. Bei der Leberwurst als Brotaufstrich sind meist nur ca. 20 % Leber enthalten, der Rest besteht aus Schweinefleisch. Auch wenn diese als Kalbsleberwurst deklariert ist. Und auch die Leberwurst für die Pfanne besteht nicht aus reiner Leber.
Schaut einfach mal auf die Verpackung, da steht der genaue Inhalt drauf.
Deswegen wird es schwer sein, zu viele Dosen Viatmin A aufzunehmen, weil man da schon eine riesige Menge Leberwurst essen müsste.
Also lasst es euch bitte gut schmcken!
Gruß Sandra 17 + 5
die Leberwurst ist eine Betrugswurst. Bei der Leberwurst als Brotaufstrich sind meist nur ca. 20 % Leber enthalten, der Rest besteht aus Schweinefleisch. Auch wenn diese als Kalbsleberwurst deklariert ist. Und auch die Leberwurst für die Pfanne besteht nicht aus reiner Leber.
Schaut einfach mal auf die Verpackung, da steht der genaue Inhalt drauf.
Deswegen wird es schwer sein, zu viele Dosen Viatmin A aufzunehmen, weil man da schon eine riesige Menge Leberwurst essen müsste.
Also lasst es euch bitte gut schmcken!
Gruß Sandra 17 + 5
Re: Leberwurst ist eine Betrugswurst ! Deswegen...
Das ist zwar richtig! Doch in der Ernährungswissenschaft ist man sich in
Bezug auf eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft trotz allem
einig, das man auf auch sicherheitshalber auf Leberwurst verzichten
sollte. Zum Teil sind bereits geringe Mengen Leber mit viel zu hohen
Vitamin A-Dosen kontaminiert! Es geht dabei nicht darum, ob 20, 18
oder 45 % Leberanteil enthalten sind.
Aber ob man die isst oder nicht, muss ja jeder für sich entscheiden,
gell...
Viele liebe GRüße, Simone
Bezug auf eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft trotz allem
einig, das man auf auch sicherheitshalber auf Leberwurst verzichten
sollte. Zum Teil sind bereits geringe Mengen Leber mit viel zu hohen
Vitamin A-Dosen kontaminiert! Es geht dabei nicht darum, ob 20, 18
oder 45 % Leberanteil enthalten sind.
Aber ob man die isst oder nicht, muss ja jeder für sich entscheiden,
gell...
Viele liebe GRüße, Simone
..meinte um 17.26 "Guten Appetit bei Blutwurst!
Sorry, so gehts - ich meinte natürlich die BLUTwurst, bei der das Blut nix
macht und in der KEINE Leber ist...
Schönen Abend, Simone
macht und in der KEINE Leber ist...
Schönen Abend, Simone
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